幼儿园食堂个人工作计划5篇
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计划对工作既有指导作用,又有推动作用,搞好工作计划,是建立正常工作秩序,提高工作效率的重要手段。下面是小编为大家精心整理的幼儿园食堂个人工作计划5篇,希望对大家有所帮助。
幼儿园食堂个人工作计划1
一、班级基本情况分析:
这学期的`草莓班共有名小朋友,其中名幼儿已经过了半年的小小班集体生活,其他幼儿都是新生。所以本学期的主要教育任务是引导幼儿尽快地适应幼儿园生活,熟悉一日活动环节,帮助幼儿提高自我服务能力,基本上能够自己吃饭、洗手、入厕、入睡,培养幼儿的自信心、自尊心,使幼儿感受到成功的快乐。
二、保教要求:
(一)身体发展方面
1、引导幼儿认识自己的五官和身体各部位的名称,了解他们的用途,知道要保护好自己的身体,掌握一些自我保护的基本方法。
2、引导幼儿喜欢参加晨间活动、户外活动,灵活学会一些玩具的基本玩法,初步感受到体育活动的乐趣。
(二)认知发展方面
1、引导幼儿认识自己的班级,认识班上的老师和小朋友,知道自己是和睦幼儿园的小朋友。
2、引导幼儿认识柜子、茶杯、毛巾架等物品标记,知道一人一物,不能随便使用他人的东西。
3、引导幼儿掌握一些基本的活动常规,搬小椅子轻拿轻放,能安静地倾听故事。
(三)社会性发展方面
1、引导幼儿熟悉喜爱草莓班,愿意亲近老师,有什么要求能主动地和老师讲,喜欢和小朋友一起活动,能交到一两个知心的好朋友。
2、引导幼儿愿意主动地和保健医生、门卫叔叔以及其他班的老师打招呼养成乐观开朗的性格。
(四)针对措施:
1、教育教学:
(1)以生活化、游戏化、综合化的形式、开展各种教育教学活动、帮助幼儿尽快地适应幼儿园集体生活、缓解幼儿由于和家人分离而产生的心理焦虑。
(2)开展丰富多彩的户外活动、带领幼儿坐小火车、滑滑梯、荡秋千等,使幼儿喜欢上幼儿园。
(3)通过参观、欣赏中大班幼儿的活动,使幼儿逐渐了解一些活动的常规,并且对各种活动产生浓厚的兴趣。
2、保育保健:
(1)清洁整理好各个活动场所的卫生工作,为幼儿创设一份温馨舒适的活动环境。
(2)通过保健医生的讲解,倾听生活小故事等形式,让幼儿养成自觉接受晨检的好习惯,不带小物品入园。
(3)秋冬季节,勤晒被子,提高幼儿免疫能力。
3、家长工作:
(1)让家长全面了解本学期的教学内容,积极地配合好幼儿园做好孩子的幼小衔接工作。
(2)建立与家长联系的多层桥梁,做好幼儿园与家长之间的沟通作用。通过家园宣传栏、家园通讯卡,与家长做好宣传、学习的作用,使家长了解一些与时代相符的教育思想观念。
(3)通过家长会议,评选家长委员会,带动家长为我们的教育活动、集体活动出谋划策,并能主动、及时的带动其他的家长参与活动,形成家园联系的良好氛围。
幼儿园食堂个人工作计划2
新学期我们班两位教师将加强政治学习,提高自我思想政治素质,树立良好的形象和科学的儿童观、教育观,使幼儿的身心健康发展。以《纲要》和《规程》精神为指导,遵守园里的规章制度,服从领导安排,做好本职工作,关注幼儿的成长与发展,结合实际开展主题活动、区域活动、特色活动、家长观摩等活动。
针对幼儿年龄特点、班级实际情景制定确实可行的一日活动常规,不断提高观察、分析、反思幼儿一日活动的本事。经过良好的教育手段培养幼儿良好的生活、卫生、学习习惯,促幼儿情感、态度、本事、知识、技能等方面的发展。经过形式多样的活动,促进幼儿全面素质的发展。进取探索教育教学新方法,关注幼儿不一样的发展特点和潜质,关注幼儿不一样的发展需要和本事倾向。用母亲般的爱温暖、爱护每个孩子,促进孩子身心健康、富有个性的发展。
一、班级情景
我班两名教师,经过上学期的观察,孩子们都明显的懂事了,对教师提出的常规要求基本能完成,对园内开展的各种活动充满兴趣,有较为明显地求知欲望,能在生活、学习的过程中大胆与教师表达自我的意愿,理解本事强有初步的职责感。交往本事提高许多,乐于帮忙他人,学会了分享,喜欢运动。十分喜欢游戏,且很投入,根据上学期对幼儿的评估,找出了孩子在园与家中的区别。如很简单的一件事情:穿脱衣服,在幼儿园孩子们都能做好自我的事情,可反馈过来的却是要家长帮忙才能完成。
做家长的是不是要反思一下呢还有孩子在家看电视、打电脑时间过长,家长却无计可施,那么职责在谁呢个别家长反映孩子在园吃不饱,我们作为教师能够让你完全放心,在幼儿园会让每个孩子吃饱吃好。问题是你要配合我们,回家不要再喂孩子吃东西,孩子过饱问题就接踵而来,造成积食、发烧。喝水是家长一向以来十分关心的问题,个别家长感觉孩子喝水量不够,其实教师会科学合理的安排孩子的饮水量。还有个别家长问我:幼儿园为什么不教孩子识字、写字识字到中班后已经开始进行,是在游戏中进行,学习认识一些简单的字。
二、教育教学
本学期初我们将把本事培养作为重点,让孩子学做一些力所能及的事情。在一日生活中,以多种方式引导幼儿认识、体验并理解基本的社会行为规则,学习自律,树立规则意识。创设健康、丰富的环境,强化普通话的学习,以环境促教育,保证幼儿的发展。关注幼儿社会性的发展,促进幼儿良好个性、情感的养成。科学合理地开展教育教学工作,面向全体幼儿,促进全面发展。结合日常生活,开展安全教育,提高自我保护的意识和本事。能较熟练听各种口令和信号做出相应的动作,能随音乐节奏做徒手操和轻器械操。喜欢并能进取参加各种身体锻炼活动,初步养成参加体育锻炼的习惯。团结友爱、爱护公物,具有必须的团体意识。
对科技活动有主动探索的愿望。学期初开展的庆“三八”主题活动,孩子们动手动脑制作作品,充分展现了智慧、本事等的升华。这不单单是玩,重要的是在玩中学到了知识,在玩中得到了乐趣,语言等本事相应的也得到了发展。初步构成良好的生活和学习习惯,愿意关爱弱小者,有爱心和同情心。大胆地表达自我的愿望、主动与人交往,愿意了解社会生活、爱护动植物和周围环境的情感与行为。促进幼儿和谐发展,结合幼儿园工作计划制定科学合理的班级工作计划,注重计划的可操作性和实用性,掌握恰当的语言表达词汇、学会与同伴合作协商,促进幼儿语言本事的提高。加强对幼儿进行安全教育。
a、生活常规的培养:
1、高兴入园、主动问早问好、配合值班教师晨检、主动报告自我的身体状况。
2、能够有序排队不拥挤、不推小朋友。不玩危险游戏,不去危险地方。明白安全的基本常识及自我保护方法,会处理可能遇到的简单危险。
3、饭前便后能够主动的按洗手六步骤正确的洗手。
4、安静进餐、饭后主动漱口、擦嘴。
5、安静午睡,将衣服、裤子、拖鞋摆放在指定的位置;起床后能自我穿衣服、叠被子,自我检查手、足有无异常。
6、学会处理一些力所能及的小事情,团结、合作、有团体意识。
7、引导幼儿用适当的表达方式,用不大不小的声音与人交谈,遵守公共秩序,爱护公共卫生。
8、在公共场所靠右侧行走,不占用、破坏盲道。
9、明白天气变化和运动前后及时增减衣服,饭前饭后不做剧烈活动。
b、教育教学常规:
1、进取参加早锻炼活动,增强体质。
2、锻炼后能安静的在各区域有序的进行活动。
3、坐姿正确、不插话、学会认真倾听别人讲话、进取举手发言、能大胆的说出自我的见解。运用故事活动、儿歌活动(绕口令)、谈话活动等多种形式,培养幼儿的语言发展本事。培养幼儿大胆、勇敢的品质,鼓励幼儿能发表自我的意见及提议。激发幼儿对周围事物、现象的兴趣,能用多种感官探索周围环境。
4、能从生活和游戏中学习简单的数、形、时空等概念。学习使用比较、分类、排序、测量等方法。”,引导幼儿用自我的方式来与伙伴交流、沟通。
5、进取参加户外体育活动,玩运动器械时不争不抢,爱护体育器械。开展“一物多玩”为基点的幼儿体育活动,组织幼儿晨练,保证幼儿2小时户外活动。
6、游戏活动中能按自我的意愿选择游戏,和同伴友好、协商一齐玩。
7、引导幼儿明白阅读图书的方法,明白爱护图书,学会自我修补图书。
8、爱祖国、爱国旗,明白祖国的传统节日。明白为团体争光,不做损害班级的事情。
9、做好值日生工作,做好教师的小帮手。
10、学习跳绳,掌握跳绳的技能。
11、每周五定为玩具自带日和劳动日,让幼儿开心、欢乐的与小朋友分享。
三、卫生保健
1、严把好晨检关,做好全日观察及《家园联系册》的记录工作,防止传染病的传播。加强检查、指导。
2、严格执行卫生消毒保健制度,对照消毒制度来进行幼儿园一日生活。
3、向家长宣传卫生知识、卫生保健、科学育儿等有关知识。
4、做好环境卫生清洁工作,保证幼儿健康成长。
四、家长工作
1、反馈家长对园工作的提议、意见,协助幼儿园共同搞好家园联系工作,促进幼儿园工作的进一步发展,同时对幼儿园管理,保教工作起监督、促进作用。
2、提高家长育儿知识,沟通家园联系,到达家园同步教育,促进幼儿全面的发展。
3、及时与家长了解幼儿在家情景,反馈幼儿在园情景,发现问题及时解决,彻底解决家长的后顾之忧,明确教育目标要求,到达家园教育一致。搞好家园联系,促学园工作全面发展;密切家园联系,构成有效教育合力。
4、丰富幼儿安全的相关知识,提高家长和幼儿的安全意识。
5、经过家长学校专题资料,与家长探讨教育话题,达成教育共识。
幼儿园食堂个人工作计划3
九月份是开学的第一个月,孩子们过了一个快乐的暑假后重新适应幼儿园的集体生活,我们设计并组织有趣的、丰富多彩的游戏活动,使幼儿很快进入学习及活动的状态,新学期的第一周,按班务计划中预设主题安排活动。
本月目标
(1)九月份的主题是《我长大了》
(2)过《我有第第妹妹了》《别说我小》《我的名字》,《我们都是好朋友》等活动,让幼儿知道自己要升中班了,感受中班的快乐与自豪,对自己有初步的认识,愿意与周围的伙伴一起玩,学习解决游戏中的纠纷与冲突
(3)九月份有两个节日《教师节》,《中秋节》,让幼儿知道9月10日是《教师节》是老师的节日,培养幼儿爱老师的情感,农历八月十五是中秋节,让幼儿了解《中秋节》是我国的传统节日,及中秋节的由来。
个别教育
这学期有三个新生,我们对新生进行了家访,了解他们的家庭环境及学习情况,也对他们进行了个别教育,通过家访我们了解到很多孩子在家不好好吃饭,针对吃饭的问题,如:挑食,自己不吃饭等,我们也进行个别教育并开展“谁最棒”“自己的事情自己做”等活动。
主题活动
九月份里有四周,我们设计了《我升中班了》、《我自己》、《我们都是好朋友》等主题,再穿插了《教师节》、《中秋节》等活动。
环境创设
1、在主题栏《我长大了》我们布置了“朋友树”,将好朋友画下来,剪出来,粘贴在“朋友树”上。
2、教师布置照片墙饰:“我和好朋友”,看看、比比谁最棒。
3、师幼布置教室,可采用不同材料、不同风格,来感受和体验“教师节、中秋节”的快乐氛围。
幼儿园食堂个人工作计划4
《幼儿园教育指导纲要》中指出,幼儿园应把幼儿健康放在第一位。食堂工作是幼儿园卫生安全工作的重中之重,为了确保幼儿的饮食安全,我们在实际工作中将一切防患于未然,高度重视,常抓不懈,严把食品入口关,确保幼儿食品卫生和饮食安全。以下是我园在做好食堂卫生安全工作方面的几点做法:
一、完善食堂基础设施
食堂建成了了熟食间、库房、更衣室等,将有限的空间得到了最充分的利用。从择菜、洗菜、切菜到炒菜,再从餐具的洗刷、消毒到使用,全部流水线作业。食堂光线充足,空气流通,防蝇、防鼠、防尘设备完善。机械设备齐全,现有蒸饭车、和面机、压面机、餐具摆放架等设施,分类明确,标记明显,专物专用,为确保幼儿食品卫生安全奠定了良好的物质基础。
二、健全和完善各项规章制度
成立食品卫生安全管理领导小组,监督岗位责任制的落实。实行分工负责制,各人负责一项工作,提高工作效率,提高服务师生的意识和水平。具体职责分工明确,详细制定了食堂管理人员岗位职责、炊事员岗位职责等;同时广泛征求家长、教师对伙食安排等方面的意见和建议,不断完善食品卫生各项管理制度和措施。制定了“幼儿园食物中毒应急预案”、“幼儿园食物中毒事故责任追究制度”等,从而杜绝意外事故的发生。幼儿园还根据《潍坊市学校安全管理规范》逐步完善了《食堂安全制度》、《食堂卫生管理制度》、《食品加工制度》、《食堂消毒制度》、《食堂库房管理制度》、《饭菜留样制度》、《食品原料采购索证制度》等,加强食堂的卫生工作的指导。
三、工作人员持证上岗,确保食堂卫生安全
对食堂工作人员,我们要求做到每半年进行一次全面的体检,持证上岗。而且每年都要经过中续体检,更换健康证,以确保炊事人员的健康。同时两周进行一次业务学习,学习有关文件和食品卫生知识、食物中毒预防知识、餐具消毒知识等,不断提高对幼儿食品卫生安全工作的认识。上岗后严格要求形成良好的卫生习惯:工作前、便后用肥皂和消毒液及流动水洗手;工作中穿戴整洁的工作服、工作帽;不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指;食堂卫生每天一小扫,每周一大扫,所用器具及时清理,物品用后物归原位。使我园食堂始终给人一种清新明亮、整洁卫生的感觉。
四、严把食品采购加工关,确保食品卫生安全
1、我园坚持从正规渠道进货,严抓食品进货关。送货方必须提供《卫生许可证》、《营业执照》、《质量检测报告》、《健康证》等凭证,保证了食品的质量。食品进入食堂后,从验货、登记实行层层把关,保证食品的新鲜卫生。并建立了食品及原料采购索证台帐,明确责任,杜绝腐烂变质食品进入食堂。
2、食品原料勤进少存,蔬菜、水果等保鲜食品日进日清,确保幼儿食品营养新鲜。冰箱内食品生熟分开存放,避免交叉污染。食堂库房干燥卫生明亮,食品分类分架离地离墙摆放,有专人管理。
3、食品加工后立即食用,剩饭剩菜全部倒掉,并有专人每天负责处理。坚决不给孩子食用隔日饭菜,杜绝食物中毒现象的发生。工作人员严格按制度操作,蔬菜先洗后泡再切,彻底清除农药残留,保证营养素不流失。动物内脏、鱼类、虾类等也要清水漂洗干净,去除更多有害物质及异味。食堂各种炊具配备齐全,生熟分开,标记明确,专物专用。
4、坚持饭菜留样程序,确保突发事件有据可查。每餐的饭菜都要用专用密封容器留样,随时检查餐、点的卫生质量。留样的品种要齐全,数量要保证达到每种食品100克,留样时间保证24小时。
五、严格消毒制度,确保餐饮用具卫生
幼儿使用的餐具坚持每餐用后清洗蒸汽消毒40分钟,做到“一洗、二涮、三消毒、四保洁”;水杯每天用消毒柜消毒,毛巾每周两次用稀释的84消毒液浸泡消毒并太阳暴晒;桶每天清洗蒸气消毒40分钟;菜板、菜刀每天用沸水烫洗消毒,笼布每次用后洗净晒干,存放在固定的容器内;生、熟抹布、毛巾每天分别清洗,用“84”液浸泡消毒后,挂在固定的位置。所有消毒工作都做好登记签字,责任明确。
六、加强食堂安全保卫措施,确保食堂重地安全
食堂是保障幼儿饮食安全的重地,严禁非食堂工作人员随便进入食堂。送货人员送货只能送到门口,不许进入。各班老师取水、拿饭只能进入熟食间。外人进入时,必须经主管领导同意并登记后,带上脚套,方可入内。
总之,讲卫生才有健康,保安全才有质量,做好幼儿园的食堂安全是幼儿园整个工作的重中之重,是保障幼儿身体健康的有力保障。所以我们更要扎扎实实做好幼儿食品卫生安全工作,将爱心捧给孩子,将放心送给家长,为幼儿的健康成长保驾护航。
幼儿园食堂个人工作计划5
本学期幼儿园小班的孩子是刚刚入园的三四岁的孩子,大多都是由父母或者祖父母照顾第一次进入集体生活的孩子,他们在生活和习惯方面都是在百依百顺的环境中度过的,有的孩子还不怎么听得懂话就来到了幼儿园参与这种集体生活,因此,在幼儿园引导他们形成正确的道德意识和良好的道德行为在幼儿期是非常重要的。为此针对小小班幼儿的年龄特点,我们制订以下做法:
一、重视情感教育
幼儿入园之初,在与人交往方面带有明显的自我中心倾向,往往都是从自我角度出发,缺乏与人交往、合作等意识,因此我们将情感教育放在德育德育的首位,通过一系列的教学活动,教育幼儿热爱父母、老师、小伙伴,与同伴友好相处,学会关心他人等等。
二、重视性格培养
每位幼儿都能够保持乐观愉快的情绪,积极活跃的参与各种游戏活动,兴趣多样,愿意和小伙伴交往,愿意接受集体制度规范的约束等。
三、重视幼儿的生活自理能力和独立能力的培养
每位幼儿都能独立喝水、进餐、吸手、入厕、入睡。配合成人穿、脱衣裤等,帮助老师做力所能及的事情。教师提供给幼儿更多自主活动的时间与空间,让幼儿独立思考问题解决问题。
四、进一步加强礼貌教育与纪律教育
每位幼儿都要做一个有礼貌的好孩子,要对老师、同伴、亲戚、家人有礼貌,早上入园向老师问早问好,不小心撞到同伴会说“对不起”,接受别人的东西或帮助会说“谢谢”,下午离园会对老师和同伴说“再见”,遵守班级班规。
五、建立良好的师生关系和同伴关系
教师对待幼儿的情感倾向很容易影响幼儿对同伴的亲疏关系,因此,教师要做到平等对待每位幼儿,善于发现和保护每位孩子的特点,关心和爱护每一个孩子,对于需要帮助的幼儿及时给予帮助,同时引导幼儿学会同伴合作,尤其是小小班幼儿刚入园,特别需要得到帮助和指导。
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