元宵节古老传统习俗经典总结
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元宵节是我国非常重要的传统节日,元宵节也是一个热闹的日子。那么正月十五元宵节有哪些习俗呢?下面是小编给大家整理的元宵节都有哪些习俗,欢迎大家借鉴与参考,肯定对大家有所帮助。
元宵节古老传统习俗经典总结 1
四川过元宵节,有“对骂”的习俗。
对于中国人来说,元宵节应该算的上是最有欢乐意境、最具有浪漫情怀的传统节日了。不仅如此,元宵节的习俗也是最五花八门的,除了吃元宵、赏花灯、猜灯谜等是元宵节几项大家都有的习俗外,还有一些很独特的过节方式,在全国各地不尽相同。甚至是在一个省份内,都有着很大差异。
北京:
老北京最热闹的节日不是春节,而是元宵节。从农历正月十三到正月十七,北京的老百姓要整整娱乐五昼夜。老北京的元宵节,最重要的活动是赏灯。明代北京的灯市在东城灯市口,元宵夜,街道两旁列市,上至珠宝玉器,下至日用百货,一应俱全,各铺户俱张挂绢纱、烧珠、明角、麦秸、通草制成的各式花灯,供人观赏。到了清代,灯市遍布整个北京城。
四川省:
“四偷”习俗:“一偷汤圆二偷青,三偷檐灯四偷红。”除了偷青是为了强身外,其余皆为求子的习俗。另外还有“对骂”的习俗,元宵节时,人们搬板凳到户外去,将平日里的所有怨气,都骂出来,被骂之人不得回骂。
浙江省:
临海一直保留着正月十四过元宵的习俗。传说在抗击倭寇的时候,原定在正月十五当晚袭击倭寇,但作战计划意外泄露,抗倭英雄戚继光为了迷惑敌人,提前一天就把节过了,从而一举歼灭入侵倭寇。从此,元宵改为正月十四。
安徽省:
临近元宵这几天,淮南市各种民俗文艺表演一场接着一场。扭花鼓灯、耍龙灯、狮子滚绣球、高跷、抬阁、花棍、花灯、伞灯、旱船、独竿桥等多彩多姿的表演,把新年的气氛推向高潮。
除了不同地区外,有很多少数民族也有他们自己独特的元宵节习俗。下面就来列举几个习俗有趣的少数民族在正月十五的过法。
纳西族-棒棒节:
纳西族在这一天过着一个完全不同的节日,叫“棒棒会”。棒棒会也叫“弥勒会”或者“米拉会”。据传最早在丽江玉皇阁举行,当地喇嘛教徒朝庙念经,村民进香祭拜弥勒佛,后来渐渐演变成农具交易会,其中以用作斧头把、锄头把、镰刀把、锤子把等的木头棒棒最多,所以简称为“棒棒会”。
景颇族-目脑纵歌节:
目脑纵歌节是景颇人对“大伙儿在一起跳舞”的一种称谓。作为景颇族独有的舞蹈盛会,它展现了景颇人的民族传统和个性,那宏大的场面,雄壮的气势,令人叹为观止,赞不绝口。目脑纵歌的表演不受人数限制,多时可达上千人。
达斡尔族-卡钦:
达斡尔人称元宵节为“卡钦”,是仅次于阿涅的节日。这一天,嫁出的姑娘回到娘家,给父母长辈拜年。家里也要吃饺子,以示团聚。晚上吃饹饸面。新疆塔城的达斡尔族吃杂碎包子。在夜里,村里还会组织模拟动物和各种人物的化装游戏。
元宵节古老传统习俗经典总结 2
1、汤团
元宵佳节,北方人吃汤圆,关键祈祷全家人和和美美。做汤圆常用的檽米性温、味甘、滋阴养血调血、健脾养胃、益气治腹泻,有暖中、生津止渴和润肺的作用。其次各种汤团基本馅关键以果料和坚果为主导,包含白芝麻、核桃仁、花生仁,再再加上食用油,营养成分就“更上层楼”。水煮汤圆是非常简单的作法,实际上也是最身心健康的食用方法。
2、油麦菜
广州人过元宵佳节时喜爱“偷”摘油麦菜,拌以糕饼店烹煮,听说这类食品类意味着吉祥如意。广东省人的个性平静确实,对节庆日也最图一个好意头,平常最常见于新店开张等节庆日场所的油麦菜,也是元宵佳节必需的节庆日用具。常常变成南方地区餐桌上常见蔬菜的油麦菜,姓名就和“聚财”楷音,因而也被看作是代表富贵满堂的喜气的东西。
3、元宵茶
在陕西省等地有吃元宵茶的风俗习惯,便是在热汤面中放入各种菜和新鲜水果,很像古时候的“元宵节粥”。此茶提升了甲基纤维素、矿物及维他命的摄入,且不象一般元宵节那麼油腻感,针对因为传统节日多食畜类食品类而展现的酸性体质有水解作用,也使元宵节的营养成分更加全方位。
4、油茶树
元宵佳节夜里的进食,平地上曰“十五扁,十六圆”,一天吃粽子,一天吃汤圆;山区地带则是“十五打油茶,十六捏扁食”。更是说白了的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面放锅里做油茶树也曰面茶。
5、油锤
元宵佳节的时令食品类,在汉朝时浇上汁水的小米粥或豆粥。但此项食品类关键用于祭拜,还算不上是传统节日食品类。来到唐代郑望之的《膳夫录》才记述了:“汴中节食减肥,上元节油锤。”油锤的制作方法,据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记述,相近子孙后代的炸元宵。也有些人美其名为“水彩画耀眼明珠”。
6、水饺
正月十五来到,北方地区有吃粽子的习惯性,山东人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统式,因此 正月十五应当吃粽子。水饺是一种有悠久的历史的民俗进食,备受普通百姓的热烈欢迎,民俗有“美味但是水饺”的俗话。
7、枣糕
豫西一带的人过元宵佳节喜欢吃枣糕,含有万事如意的喻意。枣糕原是清代皇宫专用点心,其食香远,通道丝甜,带有维他命C、蛋白、钙、铁、维他命等营养元素,既能健脾和胃、益气养阴津;也有保护肝脏、提升肌张力、美容养颜防衰之作用。
8、粘糕
粘糕别名绿豆糕。元宵佳节除元宵节、鲜面条外,也有吃粘糕的。唐朝名中医药王孙思邈的《备急千金要方-食治》载牶“自梁米,昧甘、生寒、无毒性、除热、益气。”唐朝以后,元朝也是有元宵佳节食糕的记述。
9、面灯
谈起元宵佳节的风俗习惯,大伙儿一般都是会想起吃汤圆、赏花灯、猜灯迷,殊不知也有一种风俗习惯是以汉代就广为流传出来的,那便是正月十五点豆面灯。元宵佳节的灯光效果是吉祥如意之翼,能驱妖驱邪除病,因而正月十五捏豆面灯便是普通百姓祈祷新一年阖家幸福,祖业昌盛。
10、豆面糊
昆明人喜爱吃豆面糊,作法跟元宵节类似,是将豆炒过后压面,团成肉丸子后自来水煮开就可以,口味非常好。
11、糟羹
台州市一带每一年正月十四看了彩灯以后食糟羹。糟羹用丝袜高跟鞋、毛笋丝、平菇、黑木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、西兰花等炒过,再添加少量米糊,熬成带盐味的粘稠食品类。正月十五喝的糟羹为甜的,用番薯粉或莲藕粉加上莲籽、甜枣、干桂圆等制成。
12、馍馍、麦饼
浙江浦江一带在元宵佳节有吃馒头、麦饼的风俗习惯。听说缘故是馍馍为醒面,麦饼为环形,取“发子发孙阖家团圆”之意。湖南常德市上元节每家以椒为汤,添加苋菜儆果诸物招待顾客,称之为“时汤”。
13、鲜面条
江北地区民俗广为流传有“上灯元宵节,落灯面,吃完之后望2020年”的民间谚语,本地人在正月十五夜里要吃面,听起来与元宵节不有关,但也是有祈祷好意头之意。《仪徽岁时记》载:“(元月)十八落灯,别人啖面,俗谓‘上灯汤圆落灯面’,每家自为宴志庆。”落灯时吃面喻意喜气绵绵不绝之意。
元宵节古老传统习俗经典总结 3
农历正月十五元宵节,又称为“上元节”,春灯节,是中国民俗传统节日。正月是农历的元月,古人称其为“宵”,而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。又称为小正月、元夕或灯节,是春节之后的第一个重要节日。
元宵节古老传统习俗经典总结 4
〔河北省〕 永平府元宵节,有病的妇女群聚窑下,称“陶灸”。儿女交错度桥,称“度百厄”。也有人以纸裁剪为九条纸绳,信手打结以卜休咎,称“结羊肠”。又以十二个面盏贮油放入锅中蒸熟,以面盏积水之多寡来预卜该月的晴雨。静海县上元节以大馒头为节食。庆云县元宵节男子请五祖教拳棒,女子请紫姑卜休咎。
〔山东省〕 淄川县元宵节临水人家多放河灯。宁阳县元宵送灯至祖坟。博兴农村的元宵节有照灯的习俗。男孩子提着灯,绕枣树六圈,口念“嘟佬嘟佬,开花结枣”六遍,就能使枣树丰收。莒县男女老少于正月十六到野外踏青,称之“走老貌”,据说每年走一次可永保青春年少。
〔河南省〕襄城县元宵吃馄饨汤,称之“团圆茶”,娘家接已嫁的女儿回家过节,郲县元宵庆灯时,老幼有病者,皆以火灸石龟。本地有河桥的,相率过桥。若无桥,则以木板搭数丈高之“天桥”,称为“走百病”。
〔陕西省〕 凤翔县于元宵节宴请女儿、女婿,称之“吃十五”。并送灯、送油,称之“添油”。〔江苏省〕武进县上元日绑缚芦苇成丈许之火炬,插于田间,称“照田财”,用来预卜早潦。火色白者为水,红者为旱。宜兴上元日,儿童戴鬼面具,屈脚振肩而跳,称之“跳鬼”。
〔浙江省〕 杭州民间传正月十五为上元天官赐福之辰,多斋素诵经,匍匐至吴山礼拜。海宁县元宵节以精致的菊花灯为最出名。上虞县少于元宵节晚上到戡恃月台上较量武艺。建德县人家有新娶媳妇的,于元宵节设酒祭床。
〔江西省〕 新建县民于元宵扫墓插竹为灯。万安县城各乡均于元宵节祀上元神舟。
〔湖北省〕 云梦县(今之江汉)老农夫于元宵夜持火炬偏照田圃,叫“照绝地蚕”。儿童则以田鼓迎神,以卜岁事。武昌的“弄龙”要一连三天。全村的男女老少都跟随龙灯到邻村赴宴,称为“龙换酒”。
〔湖南省〕 常德上元各家以椒为汤,加入韭菜儆果诸物款待客人,称为“时汤”。新田县游完龙灯后,将龙灯付之一炬,称为“送灾”。
〔四川省〕 四川元宵有“四偷”的习俗:“一偷汤圆二偷青,三偷檐灯四偷红。”除了偷青是为了强身外,其余皆为求子的习俗。开县有“对骂”的习俗。元宵节时人们搬板凳到户外去,将平日之怨气,尽皆骂出,被骂之人不得回骂。
〔福建省〕 泉州花灯别具特色,有香灯、纸折莲花灯、丝料宫灯、八结灯等等。邵武县元宵夜境内庙宇绕境迎香,称为“净街”。福建南部有元宵节两村儿童互掷石为戏的习俗。据说若不掷石,那个村子必定发生瘟疫。
〔广东省〕 新安县民有于去年生男者,皆于元宵夜庆灯。南雄闹花灯时,父母取龙灯上之龙须线给小儿系带,据说可保儿童无疾病。又取龙灯内残存的蜡烛照床下,据说可以产贵子。文昌县民元宵夜偷青时,偷中的以挨骂为吉祥之兆,偷不中者则以不挨骂为吉兆。
〔云南省〕 云龙县于元宵节前迎三崇神,沿街立棚祭祀。弥勒州元宵后一日燃香于桥,投石水中,再取水洗眼,据说可以去疾病。
元宵节古老传统习俗经典总结 5
元宵节传统食俗为吃元宵,意味团圆、吉祥,意在祝福全家团圆和睦,在新的一年中康乐幸福。不管南方北方,到了正月十五这一天,都要合家团聚吃元宵。“元宵”这种食品名称,出现于宋末元初,是因为人们习惯在上元节之夜吃它的缘故。元宵又叫“圆宵”、“圆子”,南方常叫“汤圆”、“水圆”,宋人因见其煮熟后浮于水中,称之为“浮圆子”。南宋周必大《平国续稿》记云:“元宵煮浮圆子,前辈似未曾赋比……”《岁时杂记》曰:“煮糯为丸,糖为噪,谓之圆子。”其制法是以各色果饵和蜜糖为馅,用糯米粉团包裹起来搓成圆球,置水中煮熟而食。圆子与耍狮、舞龙的球一样是月亮的象征物,食圆子含有祭月、赏月的意味。同时,元宵圆子跟中秋之月饼一样,含有家人团圆的意味。周必大《元宵浮圆子》诗云:“星灿乌云里,珠浮浊水中。今夕是何夕,团圆事事同。”1913年,袁世凯因元宵与“袁消”谐音。似于己不利,便下令改元宵为“汤圆”,沿用至今。元宵的品种和吃法。北宋下在烧沸的水中,配以白糖、蜜枣、桂花、桂圆等物。南宋时开始有了中间包糖的“乳糖圆子”,。其后,元宵馅又有甜、咸之分。桂花、果仁、芝麻等制作;咸馅多为荤馅,单包肉或肉蔬合包。元宵大多以水煮食,但也有油炸食用的,《卢氏杂说》里的“油炸追子”其实就是一种油炸元宵。今天,元宵的吃法就更加丰富了,不少人甚至开始了中西结合吃法,比如巧克力就已成为元宵馅之一。
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