雨水节气养生保健合集

每个节气都是有属于自己的节气特征，在这个节气的特征之下人们就地取材的做了很多具有节气特色的节气美食，雨水作为全年的第二个节气，下面是小编整理的2022年雨水节气养生食谱，希望能够帮助到大家。

雨水节气养生保健合集 1

注意事项一：不宜剧烈运动

雨水仍然是早春节气，特别是北方，仍然较为寒冷，因此，不宜于做过于激烈运动，以便让肝气慢慢和缓的上升，避免因为体内能量(中气)消耗太过而失去对肝气的控制，导致肝气一下子往外跑得太多而出现发热、上火等症状。

注意事项二：要做好春捂工作

雨水节气天气较凉，要注意根据气温培养衣服。同时，不要过多的吃寒冷的食物或是喝凉茶。

雨水节气养生保健合集 2

雨水节气的含义是冰雪融化，降雨增多雨水是24节气的第2个节气，每年的正月十五前后(公历2月18-20日)，太阳黄经达330度时，是二十四节气的雨水。此时，气温回升、冰雪融化、降水增多，故取名为雨水。雨水节气时段一般从公历2月18日或19日开始，到3月4日或5日结束。雨水和谷雨、小雪、大雪一样，都是反映降水现象的节气。《月令七十二候集解》：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”意思是说，雨水节气前后，万物开始萌动，春天就要到了。如在《逸周书》中就有雨水节后“鸿雁来”“草木萌动”等物候记载。雨水过后是惊蛰。

雨水节气养生保健合集 3

　　(1)雨水日下雨，预兆成丰收。

　　寓意：雨水那一天下雨，会有一个好收成。

　　(2)雨水节，雨水代替雪，寓意：雨水节之后天气会越来越暖，降雨会增多。

　　(3)雨水非降雨，还是降雪期。

　　寓意：雨水节气里不会只是降雨，仍然会有寒流来袭，气温会骤降，甚至会降雪。

　　(4)七九八九雨水节，种田老汉不能歇。

　　寓意：“冬九九”从冬至开始起算，冬至是一九的第一天，七九河开，八九燕来，之后就是雨水节，农民就开始种地忙农活了。

　　(5)雨水到来地解冻，化一层来耙一层。

　　寓意：雨水节气天气转暖，地底下的冰都化了，农民们一开始耕地。

　　(6)麦子洗洗脸，一垄添一碗。

　　寓意：雨水节里降雨，小麦长得好，谷粒饱满，能增产。

　　(7)雨水有雨百日阴。

　　寓意：雨水这天下雨，以后会连续降雨。

　　(8)雨水落了雨，阴阴沉沉到谷雨。

　　寓意：雨水节降雨，会断断续续一直下到谷雨。

　　(9)雨水日晴，春雨发得早。

　　寓意：这是江西雨水节气的谚语。雨水这一天天气睛朗，意味着春天降雨来得要早。

　　(10)雨水有雨，一年多水。

　　寓意：这是湖南雨水节的谚语。雨水节这天下雨。说明这一年内雨水都比较多。

　　(11)雨水落雨三大碗，小河大河都要满。

　　寓意：这是湖南地区的谚语。是说雨水节气里降雨，今后的雨I会很多，以小河大河都要满来形容雨水多。

　　(12)雨水阴，夏至晴。

　　寓意：雨水日阴天，会一直阴天，直到夏至才会放晴。

　　(13)冷雨水，暖惊蛰：暖雨水，冷惊蛰。

　　寓意：雨水日天气寒凉，到了惊蛰天气就会变暖;雨水日天气吸和，到了惊蛰还可能会降温。

　　(14)雨水节气南风紧，则回春早：南风不打紧，会反春。

　　寓意：这是湖南地区的谚语。雨水节里南风刮得紧密，说明天气暖得快;雨水节里南风少，很可能会出现“反春”现象，即天气会转冷。

　　(15)雨打五更头，午时有日头。

　　寓意：雨水节里五更(凌晨3-5点)下雨，到了中午时候天就会放晴。

　　(16)早晨下雨当天晴，晚间下雨一夜雨。

　　寓意：这是江苏地区的谚语。雨水节里，早上下雨当天就会停;如果是晚上下雨，就要下一夜了。

　　(17)早雨不会大，只怕午后下。

　　寓意：这是湖南地区的谚语。雨水节，早上下雨，雨下一会儿就会停;但是如果下午下雨，就很难停了。

　　(18)早雨晚晴，晚间一天淋。

　　寓意：这是桂林地区的谚语。雨水节，早上下雨，晚上就会放睛;但是如果晚上下雨，会一直下到白天。

　　(19)开门见雨饭前雨，关门见雨一夜雨。

　　寓意：这是浙江地区的谚语。是说早上出门时下雨，到中午前就会放晴;晚上回到家时下雨，会连续下一个晚上。

　　(20)早晨落雨晚担柴，下午落雨打草鞋。

　　寓意：这是湖南地区的谚语。即早晨下雨当天停，下午下雨会连续不断。

雨水节气养生保健合集 4

西红柿、白萝卜提高免疫力

中医特别重视人体的正气，认为“正气存内，邪不可干”，这与现代医学中的提高免疫力有很大相似之处。富含维生素C的食物可帮助维持呼吸道黏膜的完整性，构成抵御呼吸道感染的屏障，是提高机体免疫力的重要途径之一。此外，多摄入维生素C对冬春时节因多风和气候干燥引发的鼻子出血等症状也有一定的预防作用。

白萝卜、青椒、西红柿、卷心菜、油菜、芹菜、柑橘、草莓等果蔬都是富含维生素C的温性食物，这一季节不妨多吃一点。

冬春换季时节虽然气候转暖，但仍不稳定，因此，还需要增加热量摄入。一般来说，含蛋白质丰富的食品是补充热量的最佳食物，比如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、奶制品等，所含的都是优质蛋白，不仅能产生热量，还是组成人体免疫球蛋白的重要物质，能起到提高人体免疫力的作用。体质较弱、容易感冒的人也可多吃大枣、山药、小米等健脾益气的食物，同样能起到提高免疫力的作用。

韭菜、羊肉可生发阳气

中医认为，冬春换季时节是阳气上升的季节，按照“天人相应”的养生原则，此时要特别注意养护人体的阳气，多吃葱、姜、蒜、韭菜等温性食物，不仅能祛阴散寒，还有杀菌防病的功效。葱里含有的葱辣素具有较强的杀菌、抑菌作用，经常食用可以预防感冒;大蒜中也含有一种杀菌力很强的大蒜素，能杀灭多种病菌，提高免疫力;韭菜更是冬春换季时“养阳”的佳肴，不仅有调味、杀菌的功效，还含有蛋白质、维生素A、钙、磷等，营养非常丰富。此外，冬季大家爱吃的羊肉等温补肾阳的食物换季时也可以继续食用。

与此相对，黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品要少吃，以防止阻碍体内阳气生发。需要提醒的是，常被咽喉干燥、口臭、便秘等“内热”症状困扰的人，不宜过多食用温性食物，可适当吃点养阴润燥的食物，如莲藕、百合、萝卜等。

雨水节气养生保健合集 5

荠菜

荠菜是药食两用的“护生草”。

荠菜在我国被食用的历史已有几千年，《诗经》中已有“谁谓荼苦，其甘如荠”的诗句，说明西周时人们就已经食用荠菜了。自古以来，荠菜都是人们非常喜爱的一种野菜。我国很多地方有阴历三月初三吃荠菜煮鸡蛋的习俗，有的人还在这天采集大量的荠菜晒干，留着经常煮水服用。有的从三月春分荠菜刚吐出嫩叶时，就开始采摘当菜吃，说是此菜能治百病，对身体很有益处，称它为“护生草”。所以民谚说：“三月初三，荠菜当灵丹。”

豆苗

豆苗是清热祛火的“美容菜”。

豆苗，俗称豌豆藤。豆苗作为食品，早在李时珍的《本草纲目》中就有记载：“豌豆种出西湖，今北土甚多，九月下种，苗生柔弱如蔓，有须，叶似蒺藜叶，两两相对，嫩时可食。”豆苗是豌豆萌发出2～4个子叶时的幼苗，鲜嫩清香，最适宜做汤。

蜂蜜

春寒料峭，是最容易感冒的时节。此时喝些蜂蜜水，既有清肺解毒、增强免疫力的作用，又有补中益气、润肠通便的功效。

红枣

随着天气的转暖，人们户外活动也会增加，对热量的需求就会增大。我们都知道，甜食是热量的主要来源，而红枣不仅可以增加热量，还有养胃健脾的功效。

韭菜

春季由于气候多变，因此，保养阳气就显得特别重要。韭菜、特别是春天的韭菜，营养价值格外丰富，具有健胃提神、强肾护阳的作用。

春笋

在南方，春笋有着“素食第一品”的美誉，从古自今都受到人们的喜爱。比如，上海人喜欢吃“枸杞春笋”，南京人喜欢吃“春笋白拌鸡”，浙江人喜欢吃“南肉春笋”。