春分竖蛋还是秋分竖蛋大全整理

春分这天，太阳光直射赤道，地球各地的昼夜时间相等，所以古代春分秋分又称为“日夜分”，民间有“春分秋分，昼夜平分”的谚语。下面是小编为大家带来的有关2022春分竖蛋有什么意义，希望大家喜欢!

春分竖蛋还是秋分竖蛋大全整理 1

据说，这一天最容易把鸡蛋竖起来，其中还有一些科学道理。

据专家介绍，春分是南北半球昼夜均等的日子，呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面刚好处于一种力的相对平衡状态，很有利于竖蛋。其次，春分正值春季的中间，不冷不热，花红草绿，人心舒畅，思维敏捷，动作利索，也易于竖蛋成功。

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1、表达欢庆春天的喜悦。春分这一天，民间有个立鸡蛋的习俗，虽说是个小游戏，但已经有四千多年历史了，不可谓不古老。能流传至今，不但蕴含着人们欢庆春天的喜悦，也有希望生活蒸蒸日上，子孙鼎立的期盼。

2、祖先的智慧。祖先在四千多年前就对时令节气，天体运行有了掌握判断，到今日仍然准确实用。春分是太阳直射赤道的时段，南北半球昼夜相等，就是说白天黑夜各十二小时等分，谚语说“吃了春分饭，一天长一线”。地球南北极的地轴与地球绕太阳公转的轨道，处于力的相对平衡状态，地心引力平稳，所以只有在春分这一天，才是鸡蛋能竖着不倒的最佳时间。对于孩子来说，立蛋的过程，也是培养做事耐心、静心、专心的好时机，虽有输赢，也不过是添了些欢笑罢了，大人也乘机在旁边教育鼓励，也是寓教于乐。

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春笋

春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”，是“山八珍”之一。笋的营养价值也很高，其纤维素、蛋白质含量都比较高，而且富含B族维生素、矿物质等，具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香。

蜂蜜

中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。它被誉为“大自然中最完美的营养食品”，古希腊人把蜜看做是“天赐的礼物”。春天百花盛开，蜂蜜也格外应季。春季气候多变，天气乍暖还寒，人容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。

黄豆芽

春分时节，正是黄豆芽大量生长的时候。黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉，入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。

香椿

中国人食用香椿久已成习，汉代时它就遍布大江南北。中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气功效，能起到醒脾、开胃的作用。香椿还是治疗肠炎、痢疾、泌尿系统疾病的良药。

韭菜

韭菜的叶、花葶和花均作蔬菜食用，种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。俗话说“春食则香，夏食则臭”。春季的韭菜嫩、鲜，最好吃。从韭菜的营养成分含量来看，其中含的维生素和矿物质并无特别之处，但韭菜中的膳食纤维丰富，能增进胃肠蠕动、保持大便通畅，预防便秘。

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1、吃春菜

昔日四邑有个不成节的习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。有顺口溜道：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”，慢慢地这也成了一个习俗。一年自春，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。

2、驴打滚

按照老北京的习俗，春分得吃驴打滚，以求避邪祈福。驴打滚来历不凡，光看它的加工材料包括大黄米面、黄豆面、红豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁，足以符合营养膳食指南上的食材多样化这一条。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的美食。

驴打滚又叫豆面糕，豆面糕毫无疑问，以黄豆面为主要原料。再加上豆馅等典型的蛋白质互补食物。每百克驴打滚含热能194千卡;蛋白质8.2克;脂肪0.2克，碳水化合物41.8克。另外，还含有维生素、钙等其他微量营养素

3、太阳糕

“太阳糕，步步高”。依照旧时老北京习俗，春分这天要祭拜太阳神，“请”吃太阳糕。太阳糕既是春分祭日的贡品，也是节令食品，寓意“太阳高”。不但“太阳糕”的`寓意美好，而且糯米和内馅的设置也符合春季“宜省酸增甘”的养生理念。

太阳糕一般使用糯米加糖制成，上面用红曲水印昂首三足鸡星君(金鸡)发像，或在上面用模具压出“金鸟圆光”代表太阳神。太阳糕每五块为一碗，顶端还插有一只寸余高的面捏小鸡，十分喜气

这种“太阳糕”以糯米制皮，内包枣泥馅，馅中还加入了白瓜仁及秘制桂花，寓祈新年五谷丰登。春分节气气候温和，阳光明媚，应适当进食糯米、红枣等来调节身体机能的平衡，适应节气变化。

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《春分》

【唐】刘长卿

日月阳阴两均天，玄鸟不辞桃花寒。

从来今日竖鸡子，川上良人放纸鸢。

《和宋之问寒食题黄梅临江驿》

【唐】崔融

春分自淮北，寒食渡江南。

忽见浔阳水，疑是宋家潭。

明主阍难叫，孤臣逐未堪。

遥思故园陌，桃李正酣酣。

《春分与诸公同宴呈陆三十四郎中》

【唐】武元衡

南国宴佳宾，交情老倍亲。

月惭红烛泪，花笑白头人。

宝瑟常馀怨，琼枝不让春。

更闻歌子夜，桃李艳妆新。

《隋堤柳》

【唐】翁承赞

春半烟深汴水东，黄金丝软不胜风。

轻笼行殿迷天子，抛掷长安似梦中。

《咏廿四气诗春分二月中》

【唐】元稹

二气莫交争，春分雨处行。

雨来看电影，云过听雷声。

山色连天碧，林花向日明。

梁间玄鸟语，欲似解人情。

《二月二十七日社兼春分端居有怀简所思者》

【唐】权德舆

清昼开帘坐，风光处处生。看花诗思发，对酒客愁轻。

社日双飞燕，春分百啭莺。所思终不见，还是一含情。

《春分日》

【宋】徐铉

仲春初四日，春色正中分。

绿野徘徊月，晴天断续云。

燕飞犹个个，花落已纷纷。

思妇高楼晚，歌声不可闻。

《偷声木兰花·春分遇雨》

【宋】徐铉

天将小雨交春半，谁见枝头花历乱。

纵目天涯，浅黛春山处处纱。

焦人不过轻寒恼，问卜怕听情未了。

许是今生，误把前生草踏青。

《癸丑春分后雪》

【宋】苏轼

雪入春分省见稀，半开桃李不胜威。

应惭落地梅花识，却作漫天柳絮飞。

不分东君专节物，故将新巧发阴机。

从今造物尤难料，更暖须留御腊衣。

《蝶恋花·已过春分春欲去》

【宋】葛胜仲

已过春分春欲去。千炬花间，作意留春住。一曲清歌无误顾。绕梁余韵归何处。

尽日劝春春不语。红气蒸霞，且看桃千树。才子霏谈更五鼓。剩看走笔挥风雨。

《画堂春·溪边风物已春分》

【宋】仲并

溪边风物已春分。画堂烟雨黄昏。

水沉一缕袅炉薰。尽醉芳尊。

舞袖飘摇回雪，歌喉宛转留云。

人间能得几回闻。丞相休嗔。

《踏莎行·雨霁风光》

【宋】欧阳修

雨霁风光，春分天气。

千花百卉争明媚。

画梁新燕一双双，玉笼鹦鹉愁孤睡。

薜荔依墙，莓苔满地。

青楼几处歌声丽。

蓦然旧事上心来，无言敛皱眉山翠。