下元节有哪些风俗精选集锦

我们有上元节、中元节还有下元节，今年的11月29日是下元节，但你知道下元节的节日由来是什么吗?今天小编整理了下元节的节日由来_下元节的起源是什么供大家参考，一起来看看吧!

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水官大帝

三官信仰源于古代对于天、地、水的祭祀。《仪礼》的《觐礼》篇就说：“祭天燔柴、祭山丘陵升、祭川沉、祭地瘗。”讲的就是祭祀的方法，是火祭。直到东汉时期，张天师将这种方式引入道教科仪，驱灾治病。再往后，民间对于三官的信仰，就越来越昌盛了。

神仙过生日，往往是最忙的时候。因为大多数人都会在神仙生日的时候去祈求，久而久之，就逐渐演变成了节日。所以十月十五，水官大帝生日，就成了下元节。

水官大帝，也叫旸谷帝君，传说中是大禹的化身，估计是从大禹治水那里来的。神仙体系里有大帝名号的挺多，但是在凡间真正做过帝王的，其实还真不多，水官大帝可以算一个。

不过我们还是要严肃地强调一下，水官大帝隶属太清境大赤天，由风泽之气和晨浩之精结成，总主水中诸大神仙，而不是说人家是从水里冒出来的。同理，地官大帝是隶属上清境禹余天，也不是从地里长出来的。

每年十月十五的时候，水官大帝即来人间，校戒罪福，为人消灾。这就是俗称的水官解厄。

其实，水官解厄对于现在的人，意义甚至要比赐福和赦罪还要大。无辜者的无力或者无奈，仿佛就是一种厄运在缠绕。甚至有时候觉得犯太岁啊、流年不利啊、甚至水逆之类的，都不至于让人运气坏到这个地步。所以，在下元节来的时候，还是希望水官大帝能有一些作为吧。解厄真的可以算是人最基本的需求了，有时候真的不需要过得多好，只希望能够平静地活着。不过，话虽如此，人就算各有其命，终归也得积极面对自己的生活，不要太不在乎也不要心存侥幸。否则总有一天，大难临头，你就是跟水官大帝再怎么套近乎，人家也未必愿意和你谈笑风生。

上中下三元，都是为了祭祀和纪念天地水三官的。天官赐福，地官赦罪，水官解厄，三官造福人类，是大道。

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下元节的来历与道教有关。道家有三官：天官、地官、水官，谓天官赐福，地官赦罪，水官解厄。三官的诞生日分别为农历的正月十五、七月十五、十月十五，这三天被称为“上元节”“中元节”“下元节”。下元节，就是水官解厄旸谷帝君解厄之辰，俗谓是日。

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1、米果：米果也是客家的传统食物之一，也是下元节的传统美食，因为下元节也是五谷主的生辰，所以就做米果来祭祀五谷主。

2、芋子包：芋子包是客家地区的传统小吃，是以马铃薯和芋子为主要食材制成的，在十月十五的下元节客家地区常常做芋子包吃。

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糍粑

客家农村有句俗话：“十月朝，糍粑粄子碌碌烧。”下元节这一天，有些地方有做糍粑等食俗。取上等糯谷，最好是壳薄质软的红谷糯，经加工成白净的糯米。用清水把糯米浸透，放进木甑里蒸糯米饭，放进石臼里，用杵槌舂制而成。因此，客家人叫“打糍粑”。

糍粑质地细腻柔韧、洁白晶美，筷子夹起来软软的，心里升腾起一股征服的快感。吃麻糍粑最考验人的性情，性急的人是吃不上的。刚出炉的麻糍粑很烫，一定要冷上几分钟，不然会烫伤嘴巴。

米果

下元节，也是五谷主的生日，俗称“五谷主生”(也称“五谷母生”)。潮汕地区祭祀五谷主，要蒸制“五谷主偶像”和一些象征农具、五谷的“尖担”、“粟穗”等食品。

客家的下元节，十月十五是相传为三界公诞辰，虽有敬祀，但不如上元节(元宵)和中元节(鬼节)热闹。闽西客家地区下元节也称为“完冬节”。农村常做糍粑，米果，芋子包，豆腐之类食品，谓“做完冬”。有些地方有打醮祀神演戏之俗。

麻腐包子

闽西客家地区下元节也称为“完冬节”。农村常做糍粑，米果，芋子包，豆腐之类食品，谓“做完冬”。人们吃麻腐包子，据说这是纪念孟姜女千里送寒衣的忠贞气节。麻腐包子象征送寒衣的包袱。下元节这天，各家再忙都要抽时间点麻腐。麻腐的制做方法是将麻籽碾细，用水搅拌成糊状，以箩过滤去皮，掺上黄米煎熬成稠糊状即成麻腐。以麻腐拌萝卜或洋芋、葫芦为馅，蒸成麻腐包子或饺子，这种素食包子具有油香细软的自然口味。

芋子包

十月十五下元节，农村常做芋子包。民间有句俗语，“吃上芋子包，包银包金包发财”，说的就是芋子包。客家芋子包是永定的地方特色小吃，外表呈纺锤形，由芋子或马铃薯作为主料，馅料相当丰富。馅料是芋子包最关键的因素，把香菇、鱿鱼、葱花等放入锅里油炸，待香味四溢时舀起来，倒入切碎的菜料。菜料据主人饮食爱好不同而不同，较适合作馅料的有牛肉、猪肉、冬笋、莴笋、芹菜、蒜叶、大白菜等。菜料必须剁得碎碎的，炒熟之后倒入木薯粉调成的水。最后再把舀起来的鱿鱼等香料与菜料搅拌在一起，香喷喷的馅料做成了。

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农历十月十五，民间传统的“下元节”，又称“下元日”，旧时人们又尊是日为“水官生日”。而道当中的诸神之中，“三官”地位颇高，特别是在黎民百姓之中影响较大，其起源乃是土生土长的原始民间信仰中人们对天、地、水的自然崇拜。另据《典略》，东汉时早期的道就吸收了传统的原始民间信仰，奉天、地、水“三官”为主宰人间祸福的神灵了。至宋代又将“三官”与“三元”(正月十五“上元”为天官生日，七月十五“中元”为地官生日，十月十五“下元”为水官生日)联系起来，称“三官”为“三元”。后来，随着道教的逐步衰落，百姓对“三元”的认识逐步模糊，三官生日也越来越淡化了。

根据历法，农历十月十五也是一年中最后一个月亮节，在这个月圆的时候，人们要进行最重大的祭祖活动。