高一生物必修三知识点总结5篇

在日常学习当中，你会感受到学习这件事，它不是一天两天能学好的，更不像游戏可以随随便便玩一玩。要学习很难，要会学习更难。所以我们要更加努力去研究它，以下是小编给大家整理的高一生物必修三知识点总结，希望大家能够喜欢!

高一生物必修三知识点总结1

1、油脂的化学性质：由于油脂是酯类，具有酯的性质，可以发生水解。若油脂中含有不饱和烃基，则还兼有烯烃的一些性质。

(1)油脂的氢化(还原反应)

(2)油脂的水解：跟酯类的水解反应相同，在适当的条件下，(如有酸或碱或高温水蒸气存在)，油脂跟水能够发生水解反应，生成甘油和相应的高级脂肪酸。

酸性条件下的水解——制高级脂肪酸和甘油

碱性条件下的水解(皂化反应)——制肥皂和甘油

2、酯与脂的区别：

①酯和油脂在概念上不尽相同：酯是由酸(有机羧酸或无机含氧酸)与醇相互作用失去水分子而生成的一类化合物的总称;如甲酸乙酯、硬脂酸甘油酯、硝酸纤维等均属于酯类。从结构上看，酯是含有酯基的一类化合物。而油脂指动物体内和植物体内的油脂;动物体内的油脂是固态或半固态，一般称为脂肪，植物油脂呈液态，一般称为油;油和脂肪统称为油脂，它们属于酯类。从化学意义上说油脂仅指高级脂肪酸与甘油所生成的酯。因而它是酯类中特殊的一类。

②油脂和其他酯在结构上不尽相同，使之在性质及用途上也有区别。

3、油和脂肪的比较：

4、葡萄糖：(最重要的、最简单的单糖)

①葡萄糖的结构：分子式C6H12O6;实验式CH2O;结构式：结构简式CH2OH(CHOH)4CHO。特点：葡萄糖结构中含有-OH和-CHO，应该具有-OH和-CHO的性质，葡萄糖是多羟基醛。

②物理性质：无色晶体，有甜味，但甜度不如蔗糖，易溶于水，稍溶于酒精，不溶于乙醚，存在于甜味水果、蜂蜜、人体血液中。

③化学性质：葡萄糖分子中含醛基，能被弱氧化剂(银氨溶液、新制的氢氧化铜悬浊液等)氧化生成葡萄糖酸;能加氢还原为己六醇。葡萄糖分子中有五个醇羟基，能与羧酸发生酯化反应，还具有醇的其它性质，如与活泼金属反应、消去反应。葡萄糖在人体组织中发生氧化反应，放出热量。葡萄糖在酶的作用下，发酵生成乙醇。

a、还原性：能发生银镜反应和与Cu(OH)2反应;

b、加成反应：与H2加成生成己六醇;

c、酯化反应：与酸发生酯化反应，例如与乙酸反应生成五乙酸葡萄糖酯;

d、发酵反应(制酒精)：C6H12O62CH3CH2OH+2CO2↑

e、生理氧化：糖是生命活动中的重要能源，机体所需能量的70%是食物中的糖所提供的。人体每日所摄入的淀粉类食物(占食物的大部分)，最终分解为葡萄糖，然后被吸收进入血液循环。

5、氨基酸都是白色晶体，熔点高，易溶于水，难溶于有机溶剂。氨基酸的化学性质：(氨基酸结构中含有官能团-COOH和-NH2，既有酸性又有碱性)。①氨基酸的两性：既与酸反应，又与碱反应;②成肽反应。

6、蛋白质的性质：

①蛋白质的胶体性质：

②两性：因为有-NH2和-COOH

③水解：在酸、碱或酶作用下天然蛋白质水解产物为多种α-氨基酸。

④盐析：少量的某些盐能促进蛋白质溶解，大量的浓盐溶液使蛋白质的溶解度降低在溶液中使之凝聚而从溶液中析出，这种作用叫盐析。

⑤变性：在加热、紫外线、X射线、强酸、强碱、重金属盐以及一些有机物如甲醛、酒精、苯甲酸等作用下，均能使蛋白质变性。变性属化学过程，不可逆。蛋白质变性后不仅丧失了原有的可溶性，同时也失去了生理活性。利用变性可进行消毒，但也能引起中毒。

⑥颜色反应：具有苯环的蛋白质遇浓HNO3变性，产生黄色不溶物。蛋白质的颜色反应是检验蛋白质的方法之一，反应的实质就是硝酸作用于含有苯环的蛋白质使它变成黄色的硝基化合物。

⑦灼烧气味：产生烧焦羽毛气味，常用此性质鉴别丝、毛织物等。

高一生物必修三知识点总结2

1、在胚芽鞘中：

(1)感受光刺激的部位在胚芽鞘尖端

(2)向光弯曲的部位在胚芽鞘尖端下部

(3)产生生长素的部位在胚芽鞘尖端

2、胚芽鞘向光弯曲生长原因：

(1)横向运输(只发生在胚芽鞘尖端)：在单侧光刺激下生长素由向光一侧向背光一侧运输

(2)纵向运输(极性运输)：从形态学上端运到下端，不能倒运

(3)胚芽鞘背光一侧的生长素含量多于向光一侧(生长素分布不均，背光面多，向光面少)，因而引起两侧的生长不均匀，从而造成向光弯曲。

生长素(温特，琼脂实验)：吲哚乙酸(IAA)

3、植物激素(赤霉素，细胞_素，脱落酸，乙烯)：由植物体内产生、能从产生部位到作用部位，对植物的生长发育有显著影响的微量有机物。

4、色氨酸经过一系列反应可转变成生长素。

在植物体中生长素的产生部位：幼嫩的芽、叶和发育中的种子

生长素的分布：植物体的各个器官中都有分布，但相对集中在生长旺盛的部分。

5、植物体各个器官对生长素的敏感度不同：茎>芽>根

6、生长素的生理作用：两重性，既能促进生长，也能抑制生长;既能促进发芽也能抑制发芽;既能防止落花落果，也能疏花疏果。一般情况下：低浓度促进生长，高浓度抑制生长。

7、生长素的应用：

无籽蕃茄：花蕊期去掉雄蕊(未授粉)，用适宜浓度的生长素类似物涂抹柱头。

顶端优势：顶端产生的生长素大量运输给侧芽抑制侧芽的生长。去除顶端优势就是去除顶芽。

用低浓度生长素浸泡扦插的枝条下部促进扦插的枝条生根。

麦田除草是高浓度抑制杂草生长。

高一生物必修三知识点总结3

5.1证明DNA是遗传物质的实验(1)——肺炎双球菌的转化实验

5.2证明DNA是遗传物质的实验(2)——T2噬菌体感染细菌实验

5.3证明RNA是遗传物质的实验——烟草花叶病毒的感染实验

5.4DNA是遗传物质的理论证据(遗传物质的必备条件)

5.5核酸是生物的遗传物质

5.6DNA的组成单位、分子结构和结构特点

5.7由碱基互补配对原则引起的碱基间关系

5.8DNA分子的复制

5.9DNA半保留复制的实验证明

5.10基因的结构及控制蛋白质的合成

5.11染色体组与基因组比较

5.13遗传的中心法则

5.14基因工程的基本内容

5.15基因分离定律中亲本的可能组合及其比数

5.16基因分离定律的特殊形式

5.17基因自由组合定律的一般特点

5.18遗传定律中各种参数的变化规律

5.19自由组合遗传题的快速解法

5.20自由组合定律中基因的相互作用

5.21杂交育种

5.22人类的X染色体与Y染色体

5.23人类性别畸型及其原因

5.24性别分化与环境的关系

5.25伴性遗传的特点

5.26伴性遗传中的致死效应

5.27通过性状识别性别的杂交设计

5.28人类常染色体遗传病与伴X遗传病的比较

5.29细胞质遗传的一般形式

5.30核质互作雄性不育遗传情况表

5.31植物的三系配套杂交(选学)

5.32判断核、质遗传的方法

5.33人类线粒体基因组

5.34细胞核遗传与细胞质遗传的比较

5.35细胞质遗传与伴性遗传的比较

5.36生物变异的类型

5.37基因突变

5.38基因重组

5.39基因突变与基因重组的比较

5.40染色体结构变异

5.41染色体数目变异

5.42四倍体(AAaa)的自交分析

5.43三体(AAa)的自交分析

5.44染色体变异的几个概念的比较

5.45普通小麦(异源六倍体)的自然形成途径

5.46单倍体育种

5.47多倍体育种

5.48利用遗传学原理的育种总结

5.49人类的遗传病

5.50人类遗传病的预防(优生)

5.51自然选择学说与现代进化理论的比较

5.52达尔文进化理论的三个原则与群体遗传学

5.53种群、基因库、基因频率、基因型频率

5.54常染色体上基因频率和基因型频率的计算与关系

5.55遗传平衡定律

5.56性染色体上基因频率和基因型频率的计算

5.57突变和基因重组产生进化的原材料

5.58选择的类型

5.59自然选择决定生物进化的方向

5.60改变生物种群基因频率的因素

5.61突变与选择的关系

5.62隔离的类型

5.62物种形成的方式

5.63现代生物进化理论的核心

高一生物必修三知识点总结4

第一章

一、细胞的生活的环境：

1、单细胞(如草履虫)直接与外界环境进行物质交换

2、多细胞动物通过内环境作媒介进行物质交换

养料O2养料O2

外界环境血浆组织液细胞(内液)

代谢废物、CO2淋巴代谢废物、CO2

内环境

细胞外液又称内环境(是细胞与外界环境进行物质交换的媒介)

其中血细胞的内环境是血浆

淋巴细胞的内环境是淋巴

毛细血管壁的内环境是血浆、组织液

毛细淋巴管的内环境是淋巴、组织液

3、组织液、淋巴的成分与含量与血浆相近,但又不完全相同,最主要的差别在于血浆中含有较多的蛋白质,而组织液淋巴中蛋白质含量较少.

4、内环境的理化性质：渗透压,酸碱度,温度

①血浆渗透压大小主要与无机盐、蛋白质含量有关;无机盐中Na+、cl-占优势

细胞外液渗透压约为770kpa相当于细胞内液渗透压;

②正常人的血浆近中性,PH为7.35-7.45与HCO3-、HPO42-等离子有关;

③人的体温维持在370C左右(一般不超过10C).

二、内环境稳态的重要性：

1、稳态是指正常机体通过调节作用,使各个器官系统协调活动,共同维持内环境的相对稳定状态.内环境成分相对稳定

内环境稳态温度

内环境理化性质的相对稳定酸碱度(PH值)

渗透压

①稳态的基础是各器官系统协调一致地正常运行

②调节机制：神经-体液-免疫

③稳态相关的系统：消化、呼吸、循环、排泄系统(及皮肤)

④维持内环境稳态的调节能力是有限的,若外界环境变化过于剧烈或人体自身调节能力出现障碍时内环境稳态会遭到破坏

2、内环境稳态的意义：机体进行正常生命活动的必要条件

第二章

三、神经调节：

1、神经调节的结构基础：神经系统

细胞体

神经系统的结构功能单位：神经元树突

突起神经纤维

轴突

神经元在静息时电位表现为外正内负

功能：传递神经冲动

2、神经调节基本方式：反射

反射的结构基础：反射弧

组成：感受器--→传入神经--→神经中枢---→传出神经---→效应器

(分析综合作用)(运动神经末梢+肌肉或腺体)

3、兴奋是指某些组织(神经组织)或细胞感受外界刺激后由相对静止状态变为显著的活跃状态的过程.

4、兴奋在神经纤维上的传导：

神经纤维受到刺激时,内负外正变为内正外负

→↓刺激点←

+++++++---+++++++

←++++→

←++++→

+++++++---+++++++

→←

以电信号的形式沿着神经纤维的传导是双向的;静息时膜内为负,膜外为正(外正内负);兴奋时膜内为正,膜外为负(外负内正),兴奋的传导以膜内传导为标准.

5、兴奋在神经元之间的传递——突触

突触前膜由轴突末梢膨大的突触小体的膜

①突触的结构突触间隙

突触后膜细胞体的膜树突的膜

②突触小体中有突触小泡,突触小泡中有神经递质,神经递质只能由突触前膜释放到突触后膜,使后膜产生兴奋(或抑制)所以是单向传递.(突触前膜→突触后膜,轴突→树突或胞体)

③在突触传导过程中有电信号→化学信号→电信号的过程,所以比神经纤维上的传导速度慢.

6、神经系统的分级调节

①神经中枢位于颅腔中脑(大脑、脑干、小脑)和脊柱椎管内的脊髓,其中大脑皮层的中枢是级中枢,可以调节以下神经中枢活动

②大脑皮层除了对外部世界感知(感觉中枢在大脑皮层)还具有语言、学习、记忆和思维等方面的高级功能

③语言文字是人类进行思维的主要工具,是人类特有的高级功能(在言语区)

(S区→说,H区→听,W区→写,V区→看)

④记忆种类包括瞬时记忆,短期记忆,长期记忆,永久记忆

四、激素调节

1、促胰液素是人们发现的第一种激素

2、激素是由内分泌器官(内分泌细胞)分泌的化学物质

激素进行生命活动的调节称激素调节

3、血糖平衡的调节

①血糖正常值0.8-1.2g/L(80-120mg/dl)

来源：①食物中的糖类的消化吸收

②肝糖元的分解

③脂肪等非糖物质的转化

去向：①血糖的氧化分解为CO2H2O和能量

②血糖的合成肝糖元、肌糖元(肌糖元只能合成不能水解)

③血糖转化为脂肪、某些氨基酸

②血糖平衡调节：由胰岛A细胞(分布在胰岛外围)分泌胰高血糖素提高血糖浓度

由胰岛B细胞(分布在胰岛内)分泌胰岛素降低血糖浓度

两者激素间是拮抗关系

血糖含量升高时：胰岛B细胞分泌胰岛素增加,促进血糖合成糖原、氧化分解或转变为脂肪(增加血糖去路);同时抑制肝糖元分解和非糖物质转化为葡萄糖(减少来源)

血糖含量降低时：胰岛A细胞分泌胰高血糖素增加,主要作用于肝脏,促进肝糖元分解和非糖物质转化为葡萄糖.

③胰岛素与胰高血糖素相互拮抗作用共同维持血糖含量的稳定,它们之间存在着反馈调节.

4、激素的分级调节与反馈调节.

寒冷、过度紧张等

刺激

(促进)(促进)

(抑制)(抑制)

反馈调节(浓度高时)

下丘脑有枢纽作用,调节过程中存在着分级调节与反馈调节

5、激素调节的特点：

(1)微量和高效(2)通过体液运输(3)作用于靶器官、靶细胞.

注:激素是有机分子,信息分子,由腺体产生后,运输到各器官和细胞,只作用于相应的靶器官和靶细胞,激素作用是间接的.

6、水盐平衡调节中枢,体温调节中枢都在下丘脑.

体温的相对稳定,是机体产热量和散热量保持动态平衡的结果.

水盐平衡调节的重要激素是抗利尿激素

7、神经调节和体液调节的关系：

a、特点比较：

比较项目神经调节体液调节

作用途径反射弧体液运输

反应速度迅速较缓慢

作用范围准确、比较局限较广泛

作用时间短暂比较长

b、联系：二者相互协调地发挥作用

(1)不少内分泌腺本身直接或间接地接受中枢神经系统的调节,体液调节可以看作神经调节的一个环节;

(2)内分泌腺所分泌的激素也可以影响神经系统的发育和功能.

五、免疫调节

1、基础：免疫系统

2、免疫系统组成免疫器官(免疫细胞生成、成熟或集中分布的场所)

如：骨髓、胸腺、脾、淋巴结、扁桃体

吞噬细胞

免疫细胞

(发挥免疫淋巴细胞T细胞

作用细胞)B细胞

免疫活性物质如：抗体、淋巴因子、溶菌酶.

(由免疫细胞或其他细胞产生的发挥免疫作用物质)

3、免疫系统功能：防卫、监控和清除

4、人体的三道防线;第一道防线：皮肤、黏膜

非特疫性免疫

第二道防线：体液中杀菌物质和吞噬细胞

体液免疫

第三道防线：特异性免疫

细胞免疫

若病原体两道防线被突破由第三道防线发挥作用,主要由免疫器官和免疫细胞借助于血液循环和淋巴循环而组成的.

5、抗原与抗体：

抗原：能够引起机体产生特异性免疫反应的物质.(病毒、细菌、自身组织、细胞、器官)

抗体：专门抗击相应抗原的蛋白质.(具有特异性)

6、体液免疫的过程：

抗原吞噬细胞T细胞B细胞浆细胞抗体

记忆细胞

(二次免疫)

a、二次免疫的作用更强,速度更快,产生抗体的数目更多,作用更持久;

b、B细胞的感应有直接感应和间接感应,没有T细胞时也能进行部分体液免疫;

c、抗体由浆细胞产生的;

d、浆细胞来自于B细胞和记忆细胞.

7、细胞免疫的过程：

抗原吞噬细胞T细胞效应T细胞淋巴因子

记忆细胞效应T细胞作用：

(二次免疫)与靶细胞结合,使靶细胞破裂

(使抗原失去寄生的场所)

8、免疫系统疾病：

免疫过强自身免疫病

过敏反应已免疫的机体在再次接受相同抗原时所发生的组织损伤或功能紊乱,有明显的遗传倾向和个体差异.

免疫过弱、艾滋病(AIDS)a、是由人类免疫缺陷病毒(HIV)引起的,遗传物质是RNA;

b、主要是破坏人体的T细胞,使免疫调节受抑制,并逐渐使人体的免疫系统瘫痪;

c、传播途径：性接触、血液、母婴三种途径,共用注射器、吸毒和性滥交是传播艾滋病的主要途径.

9、免疫学的应用：

a、预防接种：接种疫苗,使机体产生相应的抗体和记忆细胞(主要是得到记忆细胞);

b、疾病的检测：利用抗原、抗体发生特异性免疫反应,用相应的抗体检验是否有抗原;

c、器官移植：外源器官相当于抗原、自身T细胞会对其进行攻击,移植时要用免疫抑制药物使机体免疫功能下降.

高一生物必修三知识点总结5

1、蛋白质功能：

①结构蛋白，如肌肉、羽毛、头发、蛛丝

②催化作用，如绝大多数酶

③运输载体，如血红蛋白

④传递信息，如胰岛素

⑤免疫功能，如抗体

2、氨基酸结合方式是脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基(—COOH)与另一个氨基酸分子的氨基(—NH2)相连接，同时脱去一分子水，如图：

HOHHH

NH2—C—C—OH+H—N—C—COOHH2O+NH2—C—C—N—C—COOH

R1HR2R1OHR2

3、多糖，蛋白质，核酸等都是生物大分子，组成单位依次为：单糖、氨基酸、核苷酸。

生物大分子以碳链为基本骨架，所以碳是生命的核心元素。

4、细胞内水的存在形式为结合水和自由水

自由水(95.5%)：良好溶剂;参与生物化学反应;提供液体环境;运送营养物质及代谢废物;绿色植物进行光合作用的原料

结合水(4.5%)：组成细胞的成分之一

5、细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜

自由扩散：高浓度→低浓度，如H2O，O2，CO2，甘油，乙醇、苯

协助扩散：载体蛋白质协助，高浓度→低浓度，如葡萄糖进入红细胞