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会议接待基本礼仪有哪些精选整理

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  与外宾吃饭应该特别注意礼节以及中外文化习俗的差异,以下是出国留学网小编为大家精心搜集和整理的接待外宾吃饭礼仪,希望大家喜欢!更多资讯尽在涉外礼仪栏目!

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  1、离座和外出

  前台接待人员工作的特殊性决定了其离座不应该太久,一般不能超过10分钟。如果是因为特殊原因需要外出时,应该先找妥代办人,并交待清楚接听电话的方法等。

  2、严守工作时间

  前台接待人员应该严格遵守作息时间。

  3、闲谈与交谈

  应该区分闲谈与交谈。前台人员应该尽量避免长时间的私人电话占线。更不应该出现在前台与其他同事闲谈的场面。

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  微笑

  ● 以自然、亲切为基本原则。

  ● 在正规肃穆的场合、客人尴尬狼狈的场合、众人忧伤情绪低落的场合不要发笑或面带笑容。

  ● 笑声不能影响游客的谈话和休息,不宜开怀大笑、朗声大笑。

  ● 不能机械式呆板地对游客微笑致意。

  握手

  ● 接待员一般不使用握手礼,只有在游客主动伸手时,服务人员才能与其握手。

  ● 握手时要区分主宾关系、职位关系、长幼关系等。

  ● 异性间握手一般由女士先伸手。男士一般只握女士手指,不可用力过大。

  ● 忌贸然伸手。即使是左撇子,握手时也应伸出右手。

  ● 忌目光漂移,心不在焉。握手时间不宜太久。

  ● 忌同时和两人握手,忌交叉握手。

  ● 忌出手犹豫、过慢或强行握手。

  ● 不能带手套与他人握手。握手后忌用手帕、纸巾擦手。

  鞠躬

  ● 鞠躬时应摘掉帽子,行礼完毕后再戴上。

  ● 弯腰行礼时眼睛要看地,不能向上翻眼皮。

  ● 应注意弯腰前后与对方目光上的交流。

  ● 服务人员的鞠躬礼一般在15~30之间。

  点头

  ● 点头是一种比较随意的礼节,在行礼时应同时说问候的话。

  ● 点头时应面带微笑,面朝对方,眼睛注视对方,微微颔首。点头一次即可,不宜太多。

  ● 如果戴帽子,应先脱帽点头行礼,完毕后再戴上。

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  1、当你与长者、尊者交流名片时,双手递上,身材可微微前倾,说一句“请多关照”。你想得到对方名片时,可以用恳求的口气说:“如果您便利的话,能否留张名片给我?”

  2、作为接名片的人,双手接过名片后,应细心地看一遍,千万不要看也不看就放入口袋,也不要顺手往桌上扔。

  (四)迎接客人应提前为客人筹备好交通工具,不要等到客人到了才匆匆仓促忙筹备交通工具,那样会因让客人久等而误事。

  (五)主人应提前为客人筹备好住宿,帮客人办理好一切手续并将客人领进房间,同时向客人介绍住处的服务、设施,将运动的打算、日程部署交给客人,并把筹备好的地图或旅游图、名胜古迹等介绍资料送给客人。

  (六)将客人送到住地后,主人不要立即离去,应陪客人稍作停留,热忱交谈,谈话内容要让客人觉得满意,比如客人参与运动的背景资料、当地风土人情、有特色的自然景观、特产、物价等。斟酌到客人一路旅途劳累,主人不宜久留,让客人早些休息。分别时将下次接洽的时光、地点、方法等告知客人。

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  客人走入客厅,接待工作人员用手指示,请客人坐下,客人坐下后,行点头礼后离开。如客人错坐下座,应请客人改坐上座(一般靠近门的一方为下座)。

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  西餐礼仪

  (1)刀叉的使用总的说来,第一道菜的时候应该总是用最外面的餐具,逐渐向里使用;右手拿餐刀,左手使用餐叉固定食物,右手食指按在刀背处控制餐刀的使用,切好后用叉取食(英式与美式的区别)

  (2)汤匙盛汤应由内向外

  (3)其他可以直接用手拿着吃的食物包括:炸鸡、肋排、烤玉米、小圆面包等;挤柠檬汁的时候一定要用另一只手挡在前面,避免溅入别人的眼中;鱼刺可以直接用手取出,放在盘边;如无经验,应尽量避免点虾、螺、意大利面条等不太容易掌控的食物

  (4)使用刀叉后的摆放方法尚需用餐:刀叉相对而放,呈4点—8点用餐完毕:刀叉平行,均为5—11点

  (5)咖啡与酒类的饮用:咖啡杯中的小勺在搅匀咖啡后放在托盘上,勿用来舀咖啡;饮酒适量,不劝酒,除啤酒外,喝酒要小口小口的喝,倒酒五分满即可;红酒配红肉,白酒配白肉。

  (6)如何使用牙签?男士用左手或餐巾遮住剔牙,女士最好不当众剔牙。

  (7)可否在餐桌上补妆?女士补妆应去洗手间

  中餐(汉餐)礼仪

  (1)适量点餐,不铺张浪费;

  商务接待礼仪常识礼仪大全

  (2)不替对方夹菜,如有需要时应使用公筷;

  (3)吃饭时切忌出声、张嘴咀嚼、咀嚼食物时说话、不遮挡剔牙,或说话挥舞筷子;

  (4)吃饭时不要高声喧哗,特别是有外宾时;

  (5)如有外宾,则不宜点动物内脏等,鸡、鸭等食物不要带头。

  另,不同的国家、不同的民族,有不同的忌讳和用餐习惯,应加以考虑;

  (6)饮酒时应考虑客人酒量,应友好但随意,不要强迫或灌酒;

  (7)不要在用餐的同时抽烟;

  (8)不要在菜肴中翻找自己喜欢的菜;

  (9)将食物残渣及纸巾放入渣盘中,不要堆在桌上或扔在地上;

  (10)不用同一块食物咬后在沾碟中沾第二次,可用公勺盛汁浇在食物上食用;

  (11)洗指碗洗手时只将手指沾洗即可;

  (12)勿在打开餐巾纸包装时拍得噼啪作响。

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