二十四节气立春的养生知识大全模板

立春是一年中的第一个节气，大家知道在立春的时候，养生吃什么食物吗?下面是小编为大家带来的2022立春吃什么食物养生，希望大家能够喜欢！

目录

立春养生食物

立春养生注意事项

立春养生要注意什么

二十四节气立春的养生知识大全模板 1

立春传统食物1、春盘

春盘又称“五辛盘”，是细切五种辛辣的生菜盘装而成。《本草纲目》中说：“五辛菜，乃元旦、立春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之，取迎新之意。”这一风俗传到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驿中作穷春盘》诗，其中说到用藕、豌豆、葱、蒌蒿、韭黄和粉丝作春盘。

宁津一带用葱、蒜、椒、姜、芥切而调食之，称为五辛盘，它既可以下酒佐餐，又可以作为礼物相互馈送。也有馈送青韭、黄柑的。

立春传统食物2、春卷

除了春饼之外，春卷也是立春日人们经常食用的一种节庆美食。春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。宋代有一种“卷煎饼”，是春饼与春卷的过渡类型。元代《居家必用事类全集》已经出现将春饼卷裹馅料油炸后食用的记载。到了清代已出现春卷的名称。

春卷做法是用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心，成长条形，然后下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素，可咸可甜。

立春传统食物3、春饼

唐《四时宝镜》记载：“立春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼--用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可揭成两张。春饼是用来卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。

清《调鼎集》一书中曾记载了春饼的制法：“擀面皮加包火腿肉、鸡肉等物，或四季应时菜心，油炸供客。又咸肉腰、蒜花、黑枣、胡桃仁、洋糖、白糖共碾碎，卷春饼切段。”这是清朝的吃法。现在的春饼在制作方法上仍沿用了古代的烙制或蒸制，大小可视个人的喜好而定，在食用时，有些人喜欢抹甜面酱、卷羊角葱食用，有的地方还讲究用酱肚丝鸡丝等熟肉夹在春饼里吃。

立春传统食物4、萝卜

据汉代崔寔《四民月令》一书记载，我国很早就有“立春日食生菜……取迎新之意”的饮食习俗，而到了明清以后，所谓的“咬春”主要是指在立春日吃萝卜，如明代刘若愚《酌中志·饮食好尚纪略》载：“至次日立春之时，无贵贱皆嚼萝卜”，名曰‘咬春’。清代富察敦崇《燕京岁时记》亦载：“打春即立春，是日富家多食春饼，妇女等多买萝卜而食之，曰‘咬春’，谓可以却春困也。”

为什么要吃萝卜呢?比较普遍的说法是可以解春困。立春后，气温逐渐升高，人之阳气步步升发，讲究食补的中国人，此时选定了具有辛甘发散之特质的食物，以让身体顺应天时。苏东坡有诗云：“芦菔根尚含晓露，秋来霜雪满东园，芦菔生儿芥有孙。”李时珍对萝卜更是赞誉有加，认为它“根叶皆可生，可熟，可酱，可豉，可醋，可糖，可腊，可饭，乃蔬中之最有利益者。”萝卜还有祛痰、通气、止咳等药用价值。这或许是古人提倡在立春时吃萝卜的本来用意吧。

现在，吃春饼、春盘之俗已很少见，一般吃饺子和面条，谓之“迎春饺子打春面”。立春日，还有不少习俗。在鲁北和鲁西一带，立春这天，母亲会用彩色碎布头缝制成“春公鸡”、“春娃娃”等小玩具，送给孩子作为节日礼物。在滕州、惠民等地，凡是没有种牛痘的儿童，春公鸡的嘴上还要叼一串黄豆粒，几岁叼几粒，意为鸡吃豆，可吃掉天花、麻疹等病。

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1. 今天立春，我把希望放飞，愿你事业“春”风得意步步高，爱情“春”种秋收美美滋，生活“春”意盎然悠悠乐;春风送来暖暖意;春雨降下甘露水;春燕衔来平安符;朋友立春快乐，平安!

2. 绿色是春天最靓丽的色彩，阳光是春天最美好的礼物，惬意是春天最快乐的节拍，向上是春天最喷薄的力量，祝福是春天最温馨的故事。立春到了，愿你的生活花团锦簇。

3. 春雷阵阵立春到，骏马奔驰春料峭。红杏枝头春意闹，绿柳扶风正妖娆。踏青寻春心情好，欣赏春光无烦恼。立春到了，愿你欣赏美丽的春光，纵享欢乐的心情。

4. 春日临，暖意馨。山水绿，早燕归。笑容灿，腰肢展。身康健，福绵延。神奕奕，运连连。重情谊，心永安。愿立春之日是你鹏飞之时!

5. 日出东边，霞光满天。清风绵绵，春光灿烂。芳草连天，溪水浅浅。湖光潋滟，青山蔓延。春意阑珊，醉在心田。祝福暖暖，送至身边。立春到了，愿你快乐!

6. 大江南北春意盎然，青草绿柳小河欢唱。花艳鸟飞莺歌燕舞，湖中千帆南来北往。长城内外天各一方，南北展现非同一般。黑龙江畔春光来迟，江中浮冰银光闪闪。愿君立春南国玩，脱去北方棉衣裳。

7. 立春到，花儿俏，含苞待放竞妖娆;立春到，柳絮飘，柳枝吐绿笑弯腰;立春到，风景好，莫负春光立志高。愿你珍惜每一秒，事业有成笑声高!

8. 绿色是春天最靓丽的色彩，阳光是春天最美好的礼物，惬意是春天最快乐的节拍，向上是春天最喷薄的力量，祝福是春天最温馨的故事。立春到了，愿你的生活花团锦簇。

9. 一年之计在于春，春意盎然万物兴。草木吐绿花绽放，莺啼燕舞蜂蝶鸣。冰冻转眼全消融，溪水潺潺绕山行。抓紧春光莫松手，珍惜光阴奋力行。祝你立春万事顺，快快乐乐永顺心!

10. 用春风代替寒流，将温暖绽开春景。叫春花换去雪花，要春柳占据河岸。让小溪欢歌春天，又是一年春暖时。让快乐接管忧烦，愿幸福绽放春颜。立春快乐!

11. 立春到了，迎着柔和的轻风，沐着温暖的阳光，祝愿你爱情的常春藤绿意盎然，事业的长青树生机勃勃，家庭的百花园芬芳灿烂，人生的芳草地幸福蔓延。

12. 暖阳高照立春到，养生知识要知晓。春捂秋冻别忘掉，不要着急脱棉袄。气候多变寒气绕，冻坏身体吃不消。祝你立春身体好，快快乐乐疾病跑!

13. 立春时节喜纷纷，一声问候情最真;化作春风暖人心，春雷阵阵要勤奋;一年之计在于春，早睡早起重养身;保持青春添活力，功成名就，必定春风得意。

14. 春花朵朵芬芳俏，心情灿烂欢声笑。春雨潇潇轻轻飘，吉祥如意将你绕。春光融融来相照，幸福迈上阳关道。春风袅娜立春到，五彩缤纷春意闹。

15. 播下希望的种子，收获幸福的果实。洒下快乐和喜悦，收获绽放美笑脸。春暖花开烦恼去，心旷神怡万钟情。愿你人生幸福播，收获美满向阳花。立春喜笑颜!

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1、春饼

立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。在一些地区立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口，相传春饼作为潮州传统名小食，是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。

2、春盘

春盘又称“五辛盘”，是细切五种辛辣的生菜盘装而成。《本草纲目》中说：“五辛菜，乃元旦、立春以葱、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之，取迎新之意。”这一风俗传到唐、宋、金、元。如元代耶律楚材有《立春日驿中作穷春盘》诗，其中说到用藕、豌豆、葱、蒌蒿、韭黄和粉丝作春盘。

3、春卷

春卷，又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。流行于中国各地，在江南等地尤盛。在中国南方，过春节不吃饺子，吃春卷和芝麻汤圆。民间除供自己家食用外，常用于待客。春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。

4、萝卜

在许多地方，立春又叫“咬春”。北方最具代表性的食品是萝卜，吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。吃萝卜不仅可以解春困，还可以增强妇女的生育机能，立春萝卜又称为“子孙萝卜”。北方人多爱吃生萝卜，尤以心里美和小红萝卜为最佳。

5、煨春

主要在温州等南方地区流行，可以代表清代南方的立春节饮食特色。

所谓煨春，就是烧食春茶。起初，人们是将朱栾切碎，掺上白豆或黑豆，同茶一起加水煮食。后来，改用红豆、红枣、柑桔、桂花、红糖与茶一同入水煮。这就是春茶。这种茶专供立春节食用，当地人称之为煨春。煨春时，还要同时吃一些糕、例之类的茶点。届时，往往还要先敬家中六神祖先，然后全家人再尽情分享。煨春的益处，据说可以明目益智，还有大吉大利及富贵荣华的寓意。所以，煨春活动在民间广为流传。

6、炒和菜

有了春饼，自然少不了和菜。所谓和菜就是用时令蔬菜，如韭黄、豆芽、香干等切成的丝，或拌或炒。拌的话就将豆芽菜用水焯熟，干粉丝煮好，用淀粉、醋、酱油勾成汁，用汁拌菜丝便成。若要炒着吃，就把肉丝、蛋皮丝、绿豆芽、豆腐干丝、粉丝、菠菜或是韭菜一同放入锅中炒熟。讲究的可加海参丝、肚丝、香菇丝、火腿丝，这样就更好吃，也更营养。

7、田艾籺

田艾籺是春季常见的时令食品。在开春时节，万物复苏，草长莺飞，正是春耕的田野上田艾生长的全盛时期，田艾约10厘米高，叶子是粉绿色的，花朵白中间绿，全身长满绒毛。据《食物本草》里介绍，田艾具有祛湿，暖胃，清肠等功效。田艾籺也是拜神的节令贡品，祈祷风调雨顺。

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立春养生水果

立春养生食谱推荐

立春时节养生注意事项

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1、早起早睡以养肝

立春开始后自然界生机勃勃，万物欣欣向荣，这时人们应当顺应自然界生机勃发之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形体，使情志随着春天生发之气而不可违背它，这就是适应春天的养生方法。违背了这种方法，就会损伤肝，这是因为春天生养的基础。因此，春季以舒畅身体，调达情志为养生方法。

2、防止旧病复发

古谚语：“百草回芽，旧病萌发。”可见立春后是疾病多发的季节。春天的多发病有肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特别注意调养预防。

3、不要过早减衣

“春不减衣，秋不戴帽”。立春气温还未转暖，不要过早减掉冬衣。冬季穿了几个月的棉衣，身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬季转入初春，乍暖还寒，气温变化又大，过早减掉冬衣，一旦气温下降，就难以适应，会使身体抵抗力下降。病菌乘虚袭击机体，容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。

4、每天梳头百下

《养生论》说：“春三月，每朝梳头一二百下”。春季每天梳头是很好的养生保健方法。因为春天是自然阳气萌生升发的季节，这时人体的阳气也顺应自然，有向上向外升发的特点，表现为毛孔逐渐舒展，代谢旺盛，生长迅速。故春天梳头，正符合这一春季养生的要求，有宣行郁滞，疏利气血，通达阳气的重要作用。

5、少吃补品和盐

很多人崇尚冬季进补，但是立春后进补要适度。一年四季有“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点。立春之后的这段时间里，不论是食补还是药补，进补量都要逐渐减少，以便逐渐适应即将到来的春季舒畅、升发、条达的季节特点。与此同时，减少食盐摄入量也很关键，因为咸味入肾，吃盐过量易伤肾气，不利于保养阳气。

6、多吃韭菜香菜

春季阳气初生，饮食的调养除了注意升发阳气，还要投脏腑所好，应适当吃些辛甘发散之品，不宜吃酸收之味。因为酸味入肝，具有收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。食物可选择辛温发散的葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等，少食辛辣之物。