立夏吃什么食物养生范文大全

立夏这个节气在战国末年(公元前239年)就已经确立了，预示着季节的转换，为一年四季之夏季开始的日子。2021年立夏养生的食疗食谱有哪些你知道吗?一起来看看2021年立夏养生的食疗食谱，欢迎查阅!

立夏吃什么食物养生范文大全 1

1、立夏养生要饮食清淡

立夏过后，温度会逐渐攀升，人们就会觉得烦躁上火，食欲也会有所下降。立夏饮食塬则是“春夏养阳”，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃鸡肉、豆制品、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的塬则，饮食应清淡，以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。将绿豆、荷叶、莲子、芦根、扁豆等加入粳米中一并煮粥，并搁凉后食用，也可起到健胃、驱暑的功效。平时多吃蔬菜、水果以及粗粮，可增加纤维素、维生素B、C的供给，能起到预防动脉硬化的作用。

2、立夏养生要早睡早起

中医认为“夏气与心气相通”，立夏养生要注意早睡早起，重视“静养”，避免运动过后大汗淋漓，“汗”出伤阳，在饮食调养方面，宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的塬则，饮食宜清淡，多吃水果、蔬菜、粗粮。起床前可以做几个小动作，有利于增强体质，中医养生，延年益寿。

3、立夏养生要精神养生

养生专家提醒说，立夏以后，天气转热，人的心神易受到扰动，出现心神不宁。因此，值此时节，人们要格外重视精神的调养，加强对心脏的保养，尤其是老年人不可有过激之处，要保持愉快的情绪，安闲自乐，切忌暴喜伤心，保持神清气和、心情愉快的状态。

4、立夏养生要食补凉血

立夏之后血热会给人带来很多不适，气虚血热会影响人的消化功能。因此，每顿饭不要过饱，给胃留下足够的蠕动空间。还人以轻松自然。今年的夏季注意凉血补气和早睡早起，是人储存阳气力求身体大获丰收的一个季节。

5、立夏养生要谨防外感

立夏养生要注意预防感冒，避免因为各种塬则受凉，其中多喝水无疑是最好的保健方法。此外立夏之后天气急剧上升，也勿因贪图过分凉快而勐吹空调或风扇，否则极易招来热感冒。

夏天，人体汗毛孔开放，汗液外泄，此时正是机体抵抗能力下降时期。酷热天气，贪图过分凉快而勐吹空调或风扇如果不慎受凉，机体的调节机制会使汗毛孔突然闭塞，热和汗不得外泄，热郁于人体，就出现了热感冒。热感冒的病程大约有3—7天，刚开始常表现为鼻咽部的不适，如表现为鼻塞、流清鼻涕等，同时伴随头沉、乏力，随病程进展，鼻涕变稠，继而发热、咳嗽、咽痛、肢节酸重不适等。

不过，夏季感冒如果没有引起并发症，或长时间连续高热，患者无需急着服药，可以用非药物手段降温，如卧床将湿毛巾搭在额头上、擦酒精、多喝水、补充维生素C或者复合B族维生素等。健康成人遇上热感冒，采用物理降温加上足够的休息，一般1周左右就能痊愈。患病后如果发烧，大量喝水有助煺烧，这是因为发烧过程中会消耗大量的体液，一定要及时补水。

6、立夏养生要避免贪凉

对大多数人特别是关节患者来说，夏季应该避免贪凉，不用或是适度使用空调和风扇。在工作场合中，应把自己的病情告诉同事，以取得同事的理解，尽量不用空调或是适当调高温度。最好常备一件长袖衣，随外界环境随时加减衣服。

立夏过后，不仅天气转暖温度升高，而且雨水增多。人们容易觉得烦躁上火，食欲也会有所下降。立夏后有利于人体心脏的生理活动。饮食塬则是“春夏养阳”，养阳重在养心。

立夏吃什么食物养生范文大全 2

1、立夏养生要饮食清淡

立夏过后，温度会逐渐攀升，人们就会觉得烦躁上火，食欲也会有所下降。立夏饮食塬则是“春夏养阳”，养阳重在养心，养心可多喝牛奶、多吃鸡肉、豆制品、瘦肉等，既能补充营养，又起到强心的作用。宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的塬则，饮食应清淡，以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。将绿豆、荷叶、莲子、芦根、扁豆等加入粳米中一并煮粥，并搁凉后食用，也可起到健胃、驱暑的功效。平时多吃蔬菜、水果以及粗粮，可增加纤维素、维生素B、C的供给，能起到预防动脉硬化的作用。

2、立夏养生要早睡早起

中医认为“夏气与心气相通”，立夏养生要注意早睡早起，重视“静养”，避免运动过后大汗淋漓，“汗”出伤阳，在饮食调养方面，宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的塬则，饮食宜清淡，多吃水果、蔬菜、粗粮。起床前可以做几个小动作，有利于增强体质，中医养生，延年益寿。

3、立夏养生要精神养生

养生专家提醒说，立夏以后，天气转热，人的心神易受到扰动，出现心神不宁。因此，值此时节，人们要格外重视精神的调养，加强对心脏的保养，尤其是老年人不可有过激之处，要保持愉快的情绪，安闲自乐，切忌暴喜伤心，保持神清气和、心情愉快的状态。

4、立夏养生要食补凉血

立夏之后血热会给人带来很多不适，气虚血热会影响人的消化功能。因此，每顿饭不要过饱，给胃留下足够的蠕动空间。还人以轻松自然。今年的夏季注意凉血补气和早睡早起，是人储存阳气力求身体大获丰收的一个季节。

5、立夏养生要谨防外感

立夏养生要注意预防感冒，避免因为各种塬则受凉，其中多喝水无疑是最好的保健方法。此外立夏之后天气急剧上升，也勿因贪图过分凉快而勐吹空调或风扇，否则极易招来热感冒。

夏天，人体汗毛孔开放，汗液外泄，此时正是机体抵抗能力下降时期。酷热天气，贪图过分凉快而勐吹空调或风扇如果不慎受凉，机体的调节机制会使汗毛孔突然闭塞，热和汗不得外泄，热郁于人体，就出现了热感冒。热感冒的病程大约有3—7天，刚开始常表现为鼻咽部的不适，如表现为鼻塞、流清鼻涕等，同时伴随头沉、乏力，随病程进展，鼻涕变稠，继而发热、咳嗽、咽痛、肢节酸重不适等。

不过，夏季感冒如果没有引起并发症，或长时间连续高热，患者无需急着服药，可以用非药物手段降温，如卧床将湿毛巾搭在额头上、擦酒精、多喝水、补充维生素C或者复合B族维生素等。健康成人遇上热感冒，采用物理降温加上足够的休息，一般1周左右就能痊愈。患病后如果发烧，大量喝水有助煺烧，这是因为发烧过程中会消耗大量的体液，一定要及时补水。

6、立夏养生要避免贪凉

对大多数人特别是关节患者来说，夏季应该避免贪凉，不用或是适度使用空调和风扇。在工作场合中，应把自己的病情告诉同事，以取得同事的理解，尽量不用空调或是适当调高温度。最好常备一件长袖衣，随外界环境随时加减衣服。

立夏过后，不仅天气转暖温度升高，而且雨水增多。人们容易觉得烦躁上火，食欲也会有所下降。立夏后有利于人体心脏的生理活动。饮食塬则是“春夏养阳”，养阳重在养心。

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1、初夏时节注意预防口疮

初夏时节气候干燥，人易上火，所以口疮患者在这一时节会陡然增多。发生口疮的诱因除了干燥的气候，焦虑、紧张、维生素和微量元素摄入不足也很有关系。症状严重的患者，应在医生的指导下，用局部烧灼、涂抹口疮药膜和服用维生素B2等方法进行治疗。

2、初夏时节注意预防红眼病

此外，初夏还要注意预防流行红眼病。此病潜伏期短，受感染后24小时内发病，自觉双眼剧烈疼痛，畏光流泪，有异物感。得了红眼病，一要防止传染，二要及时治疗。患者的洗漱和擦拭物品要专用，尤其在集体场所，更要做好各项隔离工作。预防红眼病的关键是，在高温高湿的初夏，一定要注意个人卫生和眼部保健，少去人多的场所，避免接触传染源。

3、初夏时节注意预防菌痢

细菌性痢疾(简称菌痢)是由痢疾杆菌引起的最常见的肠道传染病，除与苍蝇繁殖活动有关外，还与夏季气候适宜痢疾杆菌繁殖、天热人们喜欢吃生冷食品引起肠胃功能紊乱有关。控制菌痢的关键是早发现，早治疗;其次应搞好环境卫生、饮食卫生和个人卫生，加强对饮食、水源管理，消灭苍蝇，不吃生冷蔬菜，不吃不洁瓜果，不吃腐败变质或不新鲜的食物，养成饭前便后洗手的习惯。

4、初夏时节注意预防皮肤病

立夏过后节气为小满，这就是皮肤病高发作的节气了。原因是小满节气气温明显增高，雨量也会增多。闷热初夏天气加上潮湿，就为皮肤病发作提供了条件。所以刚过完立夏，离小满还有一段时间，要先为预防未来的皮肤病而做一些准备。

一般来说，小满节气前后的皮肤病以“风疹”为多，其病因病机包括湿郁肌肤、肠胃积热等，所以在这时候皮肤病的治疗上，要以疏风祛湿，清泻血热为原则。

5、初夏时节注意预防脾胃受损

很多人在夏天容易出现各种各样的胃肠道问题，其中的原因，一方面是由于入夏后人体胃口自然变差，消化功能本来就随天气受影响;另一方面，由于人们贪凉嗜好冰寒的食物，刺激肠胃，使胃受到强烈的低温刺激后，血管骤然收缩，血流量减少，从而影响胃肠道消化液的分泌，导致生理功能失调。很多老人、儿童以及消化功能不良者就往往在夏季出现腹部疼痛、胃炎等情况。

从养生方式来说，在夏季养护脾胃，最好能多进稀食，吃粥喝汤，既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。此外，新鲜蔬菜水果能补充足够的维生素、水和无机盐。在食物中，清热利湿的食物有西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等，这些都有一定消暑作用。而从冰箱里取出来的食物，最好不要急着吃，应在常温下放一会儿再吃，且一次不要吃得太多，特别是老年人、儿童及有慢性胃炎、消化不良的人更应少吃或不吃。

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多进稀食有利补养

专家指出，多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶，称荷叶粥，味道清香，粥中略有苦味，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。在煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。

晚睡早起加午休

立夏后，昼长夜短，人们晚睡早起，睡眠往往不足，再经过一上午的忙碌，体力和精力的消耗都比较大。因此中医提倡夏季午睡，可以起到“加油站”作用，促进身体健康、减少疾患发生。

一般来说，夏季午休以30分钟至一小时为宜，时间过长反而感到疲倦。醒来后不要匆匆起床、马上投入工作或学习，因为此时大脑的供血量不足，可能会出现短暂的功能性紊乱，让人感到头昏脑胀，最好再躺10分钟左右起床。

不过，夏日午睡固然重要，但却不是对所有的人都有益。德国的研究发现，有些人的身体状况不适宜午睡，比如患有低血压疾病的人，以及血液循环系统有障碍、特别是由于脑血管硬化变窄而出现头晕的人，则不宜午睡。

心静自然凉

立夏后气温逐渐炎热，人体容易感到烦躁不安、爱发脾气，有些平时不太急躁的人，到了夏季也会为一些小事情发脾气。专家认为，这是由于过高的气温加剧了人们的紧张心理，为心火过旺所致。他说，心脏的生理功能为主血脉、主神志。心脏是重要的血液循环器官，心脏阳气推动血液循环，把营养物质供养到全身，维持人体正常的生理功能。而人的心理、情绪与躯体可以通过神经内分泌免疫系统互相联系、互相影响，因此夏季心火过旺，不仅情绪容易起伏、出现波动，还会降低人体免疫功能，稍有不妥就会发生各种疾病，特别是老年人出现心肌缺血、心律失常、血压升高的情况并不少见。

因此，专家提醒，夏季要保持平和的心态，切忌狂喜大怒伤心。“夏季静养心脏很重要，尽量避免发脾气，保持心态平和、笑口常开，听音乐、钓鱼、绘画、下棋、种花养草之类的活动可以怡情养性，让人心情安静，而心一静下来，即便是炎热的夏季，人体也会感到舒畅、精神好。”

避免出大汗

《黄帝内经》指出：“夏三月，此谓蕃秀;天地气交，万物华实。”夏季的三个月是春华向秋实的过渡，为万物生长的重要时期，中医认为，一年四季中，夏天属火，火气通于心，故夏季与心气相通，因此夏天要晚睡早起、重视“静养”。

专家提醒，夏季人体容易出汗，虽然适当的出汗有利于人体散热，但要避免大汗淋漓，以免出汗过多而伤到心。中医认为，“汗为心之液”，而且“血汗同源”，因此“汗出伤阳”，如果夏季出汗过多，人体水分减少，电解质流失，血液会变得黏稠，严重时甚至出现中暑、休克、中风、心梗等危险情况。

夏季出汗多，要注意补充水分，促进体内致热物质从尿、汗中排出，达到清热排毒的目的，但在感到口渴的时候猛喝水则是不可取的，甚至可能造成水中毒。应在平时就多注意补水，大量出汗时可以适当补充一些淡盐水，以调养心脏。另外，豆类或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是钾的很好来源。

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1.不宜过度贪凉饮冷

春夏养阳，日常当以温热饮食为主，一切寒凉冰冷之物均应慎食。特别是初夏阳升，饮食冰冷会直损人体阳气，大大削弱机体抗寒能力，冬季之时必不耐寒。而且，寒凉饮食使肠胃受伤，消化吸收功能减弱，营养跟不上，到盛夏之时人体能量消耗更大。

此外，不能贪凉过度。如长时间呆在空调房间，或彻夜露宿当风，对身体健康均十分不利。室内外温差不易过大,以不超过5℃为好,室内空调温度设置不宜低于25℃。

2.初夏饮食宜健脾祛湿

此时气候从潮湿向闷热过度，湿重于热或湿热夹杂让人甚为困扰。应选择具有清淡的食品，如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)等。煲汤中药材宜健脾去湿之品，如淮山、芡实、扁豆、小米等以帮助身体排湿。即使清热也不宜过于寒凉，也可用利湿之物，如薏米、赤小豆、玉米须、茯苓等。胃寒的人可加入生姜、陈皮以温中理气和胃，即使清热也不损脾阳。

3.运动能生阳强脏腑

进入夏季，一般早上6时天就亮了，人也应顺时而起，站桩或操练，呼吸吐纳，以助阳气的提升。运动强度可适当增加，所谓动则生阳，动起来才能更好地升发阳气，强健脏腑功能。

但是，夏初阳气未旺，尚不宜采取剧烈的运动方式，以防耗伤太过而泄汗伤阳。高三德建议，采用走步或慢跑的方式，逐渐提升运动强度。另外，目前雨多潮湿，运动时尤应注意防潮防滑，避免运动损伤。

4.重视精神调养

立夏以后，天气转热，人的心神易受到扰动，出现心神不宁。因此，人们要格外重视精神的调养，加强对心脏的保养，尤其是老年人不可有过激情绪，要保持愉快的心情，安闲自乐，切忌暴喜伤心。

充足的睡眠有利于心神的宁静。因此，夏季应早睡早起，适当的午睡以补充睡眠的不足，也能有效预防冠心病、心梗等心脏疾病的发生。午睡一般应在午餐后15-30分钟，应以卧姿为宜。午睡时间不宜过长，临睡前也不宜饮用酒、咖啡、浓茶等。

5.谨防病从口入

夏季不仅升温，湿度也较大，是肠道传染病和皮肤病发病的高峰期。因此，市民在做好防暑降温的同时，更应注意夏季多发疾病的预防和保健。不妨多吃一些清热、利湿的食品，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等。但生食瓜果蔬菜一定要清洗干净，防止夏季肠道传染病。鱼、蛋、肉等食品要注意保鲜防腐。

在夏天，当天的食物最好不要放到第二天再吃，因为湿热天气很容易使食物变质，细菌容易生长。

6.利用冬病夏治

“冬病”指某些好发于冬季，或在冬季加重的病变，如支气管炎、哮喘、风温性关节炎等病，在夏季趁其发作缓解，辨证施治，适当内服和外用一些方药，如三伏天灸，以预防冬季旧病复发，或减轻其症状。乘其势而治之，往往可收到事半功倍的效果。