芒种节气传统习俗5篇
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芒种是一个耕种忙碌的节气,民间也称其为“忙种”。这个时节,正是南方种稻与北方收麦之时,农事耕种以“芒种”这节气为界,过此之后种植成活率就越来越低,以下是小编整理的芒种节气传统习俗,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
芒种节气传统习俗1
1、多补水,要午休
中国有些地方有谚语说:“芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要人推”。这形象地表现了人们在这个时节的懒散。医生提醒,首先要使自己的精神保持轻松、愉快的状态。夏日昼长夜短,午休可助恢复疲劳,有利于健康。芒种时气候开始炎热,是消耗体力较多的季节,要注意补充水分,多喝水。
2、勤换衣,勤洗澡
芒种过后,午时天热,人易汗出,衣衫要勤洗勤换。为避免中暑,芒种后要常洗澡,“阳热”易于发泄。但须注意的一点,在出汗时不要立即洗澡,中国有句老话“汗出不见湿”,若“汗出见湿,乃生痤疮”。洗浴以药浴最能达到健身防病之目的。
3、饮食宜清淡
饮食调养方面,唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳”,又说:“善养生者常须少食肉,多食饭。”在强调饮食清补的同时,告诫人们食勿过咸、过甜。在夏季人体新陈代谢旺盛,汗易外泄,耗气伤津之时,宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食。
老年人因机体功能减退,热天消化液分泌减少,心脑血管不同程度地硬化,饮食宜清补为主,辅以清暑解热护胃益脾和具有降压、降脂功能的食品。
芒种节气传统习俗2
芒种是表征麦类等有芒作物的成熟,是一个反映农业物候现象的节气。时至芒种四川盆地麦收季节已经过去,中稻、红苕移栽接近尾声。大部地区中稻进入返青阶段,秧苗嫩绿,一派生机。“东风染尽三千顷,折鹭飞来无处停”的诗句,生动的描绘了这时田野的秀丽景色。
到了芒种时节,盆地内尚未移栽的中稻,应该抓紧栽插;如果再推迟,因气温提高,水稻营养生长期缩短,而且生长阶段又容易遭受干旱和病虫害,产量必然不高。红苕移栽至迟也要赶在夏至之前;如果栽苕过迟,不但干旱的影响会加重,而且待到秋来时温度下降,不利于薯块膨大,产量亦将明显降低。农谚"芒种忙忙栽"的道理就在这里。
芒种节气传统习俗3
要领
由于湿热之热之气容易使人产生困倦、懒散、萎靡不振,出现“芒种夏至天,走路要人牵,牵的要人拉,拉的要人推”等疲沓不堪,以及汗出不畅、胸中烦闷、口腻无味之状,加之梅雨、阴湿,极易患上湿温病,或寒湿证,或中暑,引发风湿性或类风湿性关节炎、湿疮、湿疹、水痘、皮炎、腮腺炎、肝炎、肠炎等多种传染病和季节性病变。
这个时节养生的要领是清利湿热,化湿醒脾,养心护阳。
01、首先是精神调摄:
要始终保持愉悦的心情,不可恼怒忧郁,应宣泄有度,通泄自如,事事都要拿得起,放得下,想得开,切不可生闲气,发闷气,一定要豁达和自然顺变。
02、第二是起居作息:
坚持适当晚睡早起,既要避免阳光直射,注意防止暑热过长侵袭;又要适当接受阳光照射,以顺应阳气的充盈,有利气血运行,振奋人体生理机能。上午、下午适当劳作,中午适当小憩恢复疲劳,晚上学习或愉乐亦不宜通宵达旦,仍应保持6——7个小时的睡眠。同时应注意环境、室内及个人卫生,勤洗澡、勤换衣,不可久着汗衣或湿衣。
03、第三是饮食宜清淡:
微凉微温,不可过度追求厚味或补益。《吕氏春秋·尽数篇》早已指出:“凡食无强厚味,无以烈味重酒”。唐代著名医药学家孙思邈告诫人们:饮食“常宜轻淡甜之物,大小麦曲、粳米为佳”,并说:“善养生者常须少食肉,多食饭”;元代著名医家朱丹溪亦说:“少食肉食,多食谷麦菜果,自然冲和之味”。如粳米、红米、红豆、绿豆、蚕豆、小麦、大麦、粟米、苡米、扁豆以及当季菜蔬、水果和莲子、百合之类,且饮食烹调和菜蔬炒制中不宜添加过多食盐及辛辣、甜适调料,以防湿热壅滞肠胃。
04、第四是衣着增减要适宜:
民间早有“未食端午棕,破裘不可送”的说法。芒种仅在端午之后3——5日,虽然湿热之气较重,但阴湿之气尚存,衣着不宜过于裸露,特别是逢阴湿的雨天尚不宜过于单薄。第五是适度运动,特别是长时在室内以坐姿为主的人,更应利用晴明及阴天的早晚时间去室外活动,或散步,或慢跑,或进行其他有益的健身锻炼,但不宜在湿地停留过长时间,或在雾霾严重的时日里外出健身,且不宜从事过于剧烈的活动,避免出现大汗淋漓,伤阴损阳。
药膳食疗方
芒种之际的养生食疗方很多,且各有说辞,刘老认为:应因人、因地而行,不可千篇一律,只是要谨守淡渗清利、化湿醒脾、养心护阳之要领,以淡补、缓补、轻补为宜。选择廉而易得,大多数平民百姓能用得起或用得上的而择之。
赤豆薏米粳米粥
即取赤豆20克、薏米30克,粳米100克,一同入锅煮成粥,分次食之,因赤豆性平,有益脾胃,能湿行水;薏米甘淡、微寒,能健脾养胃、利湿舒筋;粳米即日常所食的大米,味甘性平,和胃健脾,除烦渴,止泻痢,三者同煮成餐,应为平补、常补的佳品,只是孕妇不宜食。
白扁豆荷叶粥
即取白扁豆30克,鲜荷叶10克,粳米100克,先取扁豆、粳米煮粥,待粥已成时,将鲜荷叶切成丝状片入粥,再煮5——10分钟即成。因扁豆既能健脾化湿,又能消暑;荷叶味虽苦涩但其性平,能升清气,化浊气,且能消暑止渴。
莲子芡实荷叶粥
取莲子50克、芡实30克,鲜荷叶15克、粳米60克,先将莲子、芡实、粳米一同入锅煮粥,粥将成时将切碎的荷叶投入略煮即成。因莲子既有健脾益肾之功,又有养心安神之能;芡实虽具涩性,能益肾固精,但亦能除湿,更加荷叶升清,粳米健脾胃,共为有益的美食。
冬瓜薏米汤
取冬瓜300克,薏米100克,先煮薏米,后下切好的冬瓜片,因冬瓜味甘淡,性微寒,具有清热除暑、除烦生津、化痰利水之功,再加前已述及的薏米,并加少许食盐,不腻易食,实为佐餐之上品,除孕妇外,可谓老少皆宜。
中医说:一年中虽分为四时、八节、二十四个节气,每季、每节与每气均各具时节特征,各有养生要点,大家务应顺应时令和时节变化,既要有所避忌,注意适当调摄,又要豁然、坦然,顺其自然,要重视养生,也不要为养生所累。
芒种节气传统习俗4
芒种是二十四节气中的第九个节气,芒种时太阳到达黄经75°。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”《月令七十二侯集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”,意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟,抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节,故又称“芒种”。春争日,夏争时,“争时”即指这个时节的收种农忙。人们常说“三夏”大忙季节,即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管。此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。
所以,“芒种”也称为“忙种”“忙着种”,是农民朋友的播种、下地最为繁忙的时机。
我国古代将芒种节气分为三候:"一候螳螂生;二候鹏始鸣;三候反舌无声。"在这一节气中,螳螂在去年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂;喜阴的`伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣;与此相反,能够学习其它鸟鸣叫的反舌鸟,却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。
芒种是表征麦类等有芒作物的成熟,是一个反映农业物候现象的节气。时至芒种,四川盆地麦收季节已经过去,中稻、红苕移栽接近尾声。大部地区中稻进入返青阶段,秧苗嫩绿,一派生机。"东风染尽三千顷,折鹭飞来无处停"的诗句,生动的描绘了这时田野的秀丽景色。到了芒种时节,盆地内尚未移栽的中稻,应该抓紧栽插;如果再推迟,因气温提高,水稻营养生长期缩短,而且生长阶段又容易遭受干旱和病虫害,产量必然不高。
红苕移栽至迟也要赶在夏至之前;如果栽苕过迟,不但干旱的影响会加重,而且待到秋来时温度下降,不利于薯块膨大,产量亦将明显降低。农谚"芒种忙忙栽"的道理就在这里。
芒种节气传统习俗5
嫁树
芒种是农忙季节,在山西荣河开始收获大、小麦,当地人称之为“农忙”。有谚语说:“麦黄农忙,秀女出房。”因此在此节气,妇女也要下地帮助度过“农忙”。而在河北盐山则是在“忙中”这天有“嫁树”的习俗。就是用刀子在枣树上划几下,寓意可以多结果实。
送花神
农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。此俗今已不存,但著名小说家曹雪芹的《红楼梦》提及。曹雪芹在《红楼梦》第二十七回写芒种节道:“那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绩锦纱罗叠成干旄旌幢的,都用彩线系了。每一颗树上,每一枝花上,都系了这些物事。满园里绣带飘飘,花枝招展”。
安苗
安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
打泥巴仗
贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。
煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。
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