关于宴会中的宴请礼仪5篇
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当前国际上通用的宴请形式有宴会、招待会、工作进餐、茶会等,而至于采取何种形式,一般根据活动的目的、邀请对象以及经费开支等因素来决定。下面是小编为大家收集关于宴会中的宴请礼仪,欢迎借鉴参考。
关于宴会中的宴请礼仪1
如果你是邀请人,而且又与客人约定在餐馆会面,你应在约定的时间5—10分钟前到达餐馆。到达之后,应选择一个客人到后马上能看见自己或者你能够马上看见客人的地方等候。如果你与客人一同到达,邀请人应走在前面,引导客人进入餐馆、就座。如果是许多客人一起到达餐馆,则应是一名男士最先进入。接到客人后,要主动向前与客人握手,表示欢迎与感谢。如果你走在一些被邀请人之前,则应小声说一句,“请原谅我先走一步”。如果你是被邀请者,则应在约定时间或者推迟一两分钟到达,提前或太晚都不好。提前了,会搞得请客者很尴尬;太晚了,大家都在等也不好。请客者与被请者,均应准时出席,这是对对方的尊重与感谢。
关于宴会中的宴请礼仪2
宴请客人,首先要通知客人就餐时间和地点,通知时间不能太晚,一般是前一天或者当天的中午。如果太晚,时间上可能会有不便,并且有凑数之嫌。在通知时间时一定要告知地点,地点可用电子方式发送,这样避免口音或者记不清楚,方便需要时查看;其次,在坐次上也是有很多礼仪的,我国以左为尊,以面门方向为上座。因此主客需要安排在面门方面,然后依照客人的重要性,依次为靠近主客两次,左先于右的位次安排,主人当然是要早些到场,并且坐在靠近门口位置,以便于服务客人;第三点就是点菜了,人到齐后,菜单让客人传看点菜,如果你是主人,客人要求你来点,那你就应当先做好功课了,如本饭店的特色菜和大家的口味,并且在点菜时要荤素和凉热搭配,口味方面浓淡适宜,点好后要让大家看看,并且根据人数的多少确定菜品的多少,一般为菜数量比人数多二三个为宜。一定要注意的是点菜时不要问服务人员关于菜品的价格,更不能讨价还价。第四就是吃了,吃时不定不能就放开吃啊,每道菜上来时,先转至主客前,邀请其先动筷子,然后再慢慢转动桌子,让大家依次品尝。如果上的是大碗放的食物,主人可以邀请服务员或者自己帮大家分盛。吃饭时一般会喝酒,敬酒时主人先敬,然后是陪客的人敬,最后是宾主互敬。
就餐完毕了,要安排好客人的回家问题,如果是开车,喝酒了的人一定要安排好代驾。
这样宴请的事就算有礼有节地完成了!
关于宴会中的宴请礼仪3
主人请客经常有主有次,对主宾保证“重点”关照是应该的,但是也决不能忽视“一般”客人。不能有的太“热”,有的太“冷”,要做到一样热情、一样温暖、一样关心,使客人一样感到主人重视他们的存在。
要常常与他(她)们谈话,谈些他(她)们感兴趣的话题,常常示意他(她)们多吃些东西,使其参与到大家的谈话、聊天之中,使整个餐桌上,大家都很和睦,气氛非常好。九要送好客人。
就餐结束,如需自己负责结账,有三种办法:一是提前悄悄结完,切忌“兴师动众”,让全部客人都知晓。二是等客人走了之后再来结账。三是服务员把结账单悄悄地递来,然后在上面签单。一般不应将就餐的开销告知客人。被请的客人一般也不要问,问了有时候让主人很尴尬,这也是礼仪问题。
客人走前要把送客的车早些安排好,把司机调到车边等候;需要送的客人要事先商妥,不要临时“指挥”谁去送谁;送客人时,要等客人主动伸出手来握手时,主人再伸出手来握,否则会让客人产生一种赶他走的感觉。
握手时不要拉着客人的手说个没完;送客人时,除第一主人可挥双手示意“再见”“走好”外,其他送客者一般只用挥单手示意;送完客人后,主人再相继离开。
关于宴会中的宴请礼仪4
1.对象。首先要明确宴请的对象。主宾的身份、国籍、习俗、爱好等,以便确定宴会的规格、主陪人、餐式等。
2.目的。宴请的目的是多种多样的。可以是为表示欢迎、欢送、答谢,也可以是为表示庆贺、纪念,还可以是为某一事件、某一个人等等。明确了目的,也就便于安排宴会的范围和形式。
3.范围。宴请哪些人参加,请多少人参加都应当事先明确。主客双方的身份要对等,主宾如携夫人,主人一般也应以夫妇名义邀请。哪些人作陪也应认真考虑。
对出席宴会人员还应列出名单,写明职务、称呼等。
4.形式。宴会形式要根据规格、对象、目的确定,可确定为正式宴会、冷餐会、酒会、茶会等形式。目前世界各国礼宾工作都在改革,逐步走向简化。
关于宴会中的宴请礼仪5
作为宴请者即主人,在宴会进行过程中更应该注意礼仪,表现得十分热情好客,以保持宴会的热烈气氛,达到预期的目的。具体地讲,在宴会进行过程中,在礼仪方面应注意以下几个方面:
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