立夏有什么的习俗活动范文精选

传统立夏的民间习俗有哪些

我国自古就很重视立夏节气。据记载，周朝时立夏这天，皇帝要率领文武百官到京城外的南郊迎夏，举行祭祀炎帝、祝融的仪式，这里给大家分享一些关于立夏的民间习俗有哪些，供大家参考。

立夏有什么的习俗活动范文精选 1

立夏后便是炎热的夏天，夏季比较闷热，人们常常为了降温而食用冰冷的食物，众所周知冰冷的食物容易伤及脾胃，人们吃东西往往都只是图一时嘴快，没考虑过健康问题。夏季本就让人烦闷，如果再吃出什么问题就更让人心塞了，下面我们就来看看立夏后饮食需要注意什么?

适宜：草莓、枇杷、菠萝、皮蛋瘦肉粥、豆浆、韭菜、小米、桑椹

孙思邈在《摄养论》中说：“四月(立夏、小满)，肝脏已病，心脏渐壮。宜增酸减苦，补肾强肝，调胃气”。所以时令的多汁水果可以多吃：草莓、枇杷、杨梅、菠萝等。同时，夏季肺气受制，又需要增辛味养肺，如韭菜、茼蒿、洋葱、姜等。同时北方此时还是多风少雨，加之今年五运六气之燥热之气的影响，可以食用些滋阴祛火的食物如：鸭蛋、章鱼、小米粥、皮蛋瘦肉粥、豆浆、桑椹。

少吃：油炸、红烧、辛辣调料，苦瓜、莲子芯、苦丁茶、冰冻冷饮

薄滋味是初夏最重要的饮食经，多品尝食物天然的味道，少吃些鱼肉、油炸、红烧。同时立夏心火渐旺，易出现口燥咽干、心中烦燥、手足心热的情况，饮食宜清淡，少用各类辛辣调料，以防助火伤阴。另外夏季刚开始，还不必吃太多的苦味降火，苦瓜、苦丁茶、莲子芯，最好只在有舌尖发红，有心火的时候适量吃一点即可。如果热，尽量小口喝温开水，最解渴去热。夏季吃冰冷的食物会让脾胃很受伤。

忌吃：野鸡、鲤鱼、韭菜鸡肉同食、动物心、醉酒、大蒜、生蒜

《白云杂忌》曰：“是月勿食雉(野鸡)，令人气逆。勿食鲤(鲤鱼)，能害人”。《千金方》曰：“勿令韭菜同鸡肉食，暴死者尤不可食，作内疽，生胸臆中。勿食诸物之心，勿大醉，勿食葫(大蒜)，伤人神，损胆气，令人喘悸，胁肋气急。勿食生蒜，伤人”。

立夏有什么的习俗活动范文精选 2

我国古代将立夏分为三候：“一候蝼蝈鸣;二候蚯蚓出;三候王瓜生。”即说这一节气中首先可听到蜊蜊(即：蝼蛄)蛄在田间的呜叫声(一说是蛙声)，接着大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。迎夏的日子就是立夏日。这时，万物繁茂。立夏以后便是炎炎夏天，为了不使身体在炎夏中亏损消瘦，人们往往会在立夏进补，以使自己的身子强健有力。

南方大部分地区，因农作物生长旺盛，杂草、病虫也迅速滋长蔓延。客家人所居地方，立夏时节，已经完全进入夏季，天气炎热，人们食欲不振，开始消瘦，即“枯夏”。但立夏过后，却是农耕时代，最需要人力的时候，人们希望借助于立夏“被养”，强身健体。另一方面，体质较差、抵抗力较弱的人们容易受到病菌侵袭而发生疾病。民间开始偷闲消夏，注意饮食补养，人们在立夏吃一些食物，往往寄托着祈福、保佑平安、发财致富的良好愿望。

古代，人们非常重视立夏的礼俗。在立夏的这一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的企求和美好的愿望。宫廷里“立夏日启冰，赐文武大臣”。冰是上年冬天贮藏的，由皇帝赐给百官。在民间，立夏日人们则喝冷饮来消暑。立夏日，江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗。有的地方还有立夏日称人的习俗。人们还把将熟之小麦、大麦穗在火上烤熟吃，以享新麦之鲜;或用秤秤人之轻重以祈福。立夏节民间严禁家人坐在门槛上。许多人还习以立夏日的阴睛测一年的丰歉，认为立夏时下场雨最好，不然便会“立夏不下，旱到麦罢”、“立夏不下雨，犁耙高挂起”“立夏无雨，碓头无米”。

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迎夏仪式

“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播种的植物已经直立长大了。深层次上，廿四节气反映了四时“气”的变化，气的变化关系到自然节律变化，立夏阳气渐长，万物随阳气上升而茁壮成长。古代，人们非常重视立夏的礼俗。在立夏的这天，古代人们有举行迎夏仪式。

尝新活动

在江浙一带有“立夏尝新”的风俗。苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖，然后人们尝食。同时，苏州立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆，各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒，不取分文，因此也把立夏叫做“馈节”。无锡民间历来有“立夏尝三鲜”的习俗。三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(或有元麦、蒜苗为其一);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(或有梅子、香椿头为其一);水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(或有鲳鱼、黄鱼、银鱼、子鲚鱼为其一)。在常熟，人们立夏尝新，食品更为丰富，有“九荤十八素”的说法。浙江、江苏、湖北、湖南、江西、安徽等地，人们仍然保留着立夏吃乌米饭的古老习俗，乌米饭是一种紫黑色的糯米饭，是采集野生植物乌桕树的叶子煮汤，用此汤将糯米浸泡半天，然后捞出放入木甑里蒸熟而成。斗蛋游戏

“立夏蛋，满街甩”，斗蛋通常是小孩子们的游戏。要用熟鸡蛋，一般是用白水带壳煮的囫囵蛋(蛋壳不能破损)，经冷水浸过，然后装在用彩色丝线或绒线编成的网兜里，让孩子挂在脖子上。斗蛋的规则挺简单，说白了就是“比比谁的蛋壳硬”：大家各自手持鸡蛋，尖者为头，圆处为尾，蛋头撞蛋头，蛋尾击蛋尾，一个一个斗过去，斗破了壳的，认输，然后把蛋吃掉，而最后留下的那个斗不破的小强，被尊为“蛋王”。至于为什么要斗蛋，民间的说法是：“立夏胸挂蛋，小人疰夏难”。

立夏秤人

立夏吃罢中饭还有秤人的习俗。人们在村口或台门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。立夏秤人会对阿斗带来福气，人们也祈求上苍给他们带来好运。

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1、立夏饭

旧时立夏时节，宁波一带的乡下用五种颜色的豆子加上粳米煮成五色饭，也称立夏饭。随着生活水平提高和物资的丰富，南方很多家庭将五色豆子替换成豌豆、雷笋、蚕豆、苋菜、香菇丁、咸肉丁、胡萝卜等食材，寓意“五谷丰登”，颇具仪式感。俗话说“千补万补，不如立夏一补”，吃立夏饭同时也寄语人们希望一年到头身体健康。

2、立夏蛋

立夏吃蛋是江南一带的习俗。这一天人们用茶叶或核桃壳煮成立夏蛋，民间认为立夏吃蛋能够强健身体。孩子们则喜欢把煮好的鸡蛋用五颜六色的绳子编好挂在胸前，传说这样能保佑孩子不得夏热病。

3、立夏茶

立夏茶，也叫七家茶，是江浙一带立夏的习俗。立夏之日，新茶上市，妇女要聚集七家的茶叶，共同烹饮，说是饮了立夏茶，可以防止疰夏，让你健康平安度夏。

4、立夏粥

立夏时节，湖南耒阳人各家各户都要熬立夏粥。立夏粥是用瘦肉、粉丝、糯米丸子、红枣、猪杂、干笋、红枣、豌豆、豆芽等十多种食材做辅料，加入大米中熬成香气四溢的粥。

5、立夏果

立夏果，又称立夏粿，是江西弋阳一带立夏节气的特色食品。立夏这天，家家户户都会煮一大锅立夏粿，吃一整天。立夏粿是用米蒸熟后揉烂，搓成小团子，加入豆芽、豆干、虾皮、豌豆之类的食材一起煮成“立夏粿”，也叫立夏羹。相传吃立夏粿表示送春迎夏，品种越多就表示春收越丰富，喜庆有余。

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一、吃蛋：在民间，有“立夏吃蛋，石头踩烂”的说法，意思是立夏吃蛋，人就会劲头足。孩子们脖子上挂着用丝线编成的蛋套，里面装入煮熟的鸡蛋、鸭蛋，有的还在蛋上绘画图画，相互用力比试，称为撞蛋。

二、秤人：立夏吃罢中饭，有秤人的习俗。古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”人们挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子上面秤人。

三、喝粥：根据当地史料记载，我国古时每年“立夏”节气，民间形成了吃粥、挂蛋等习俗。民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾。

四、吃立夏饭：立夏这一天，按照中国人的传统习俗，要变着花样吃各种饭，乌米饭、豌豆糯米饭……主料都是最最平常的米饭，但因为加进了各种时令的料，变换出不同的颜色。

五、尝新：很多地方有“立夏尝鲜”之俗。人们品尝时令食物，以求健康吉祥。

六、做夏：立夏季节，福州风俗流行煮鼎边“做夏”。鼎边糊(又称锅边糊)，用米浆涮锅边烧煮而成，配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子，或少量香菇、蛏干等海鲜清汤，其味极为荤美可口。

七、食面食：我国北方多种植小麦，立夏正是小麦上场时节，因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。

八、喝茶：我国江西、扬州等地有立夏饮茶的习俗。夏天酷暑炎热，经常喝茶，尤其是偏凉性的绿茶，可以让暑气顿消，起到清热解暑、利尿排毒的作用。

九、迎夏：古代，人们非常重视立夏。还有习俗说立夏日不迎夏，会有病灾缠身。