盘点芒种节气有趣的风俗精选整理

芒种是二十四节气中的第九个节气，夏季的第三个节气。每年6月5日或6日。芒种是表征麦类等有芒作物的成熟，是一个反映农业物候现象的节气。下面小编为大家整理了2022芒种节气的风俗饮食，希望大家喜欢!

盘点芒种节气有趣的风俗精选整理 1

芒种习俗：送花神

农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。

芒种习俗：安苗

安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。

芒种习俗：打泥巴仗

贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。

芒种习俗：煮梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。

芒种习俗：开犁节

浙江省云和县有“开犁节”，在农历二十四节气的芒种节那天举办。

在云和梅源一带流传着这样的传说：牛是天庭的司草官，因为同情人间饥荒，偷偷播下草籽，但结果导致野草疯长拯救了牲畜，而农田被野草淹没使农人无法耕种，上天为了惩罚牛，指令其下凡犁田，直至今日。

开犁是云和梅源一带山区农民启动春耕的时令体现，过去把“开犁节”叫做“牛大王节”。

芒种习俗：端午节

此节气里，我国有许多习俗，每隔两年就有一次端午节出现在芒种期间，其中，端午节是我国民间四大节日之一。端午节又称端阳、重午、天中、朱门、五毒日。端午节有喝雄黄酒、吃粽子、吃绿豆糕、煮梅子、赛龙舟的习俗。

芒种节气习俗：挂艾草

如果你生活在农村，那么应该就知道艾草是一种到处都能找到的植物，而且它又有驱赶蚊虫的作用。到了天气炎热的五月，细菌滋生的厉害，就是艾草出动的时候了。

人们会把艾草从田里割回来，然后摆放在自家的门口，还有些人会把艾草晒干，然后点燃，在屋子里转上一周，蚊虫也会被驱赶走。

因为芒种和端午两个节气距离的比较近，所以很多习俗是比较类似的，比如就是挂艾草的这个习惯。芒种和端午过去之后，就是真正的夏天了。

盘点芒种节气有趣的风俗精选整理 2

1、君踏菜

宁波人芒种节气还有吃君踏菜的传统，君踏菜是芒种节气前后上市的一种时令蔬菜，据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子，皮肤会像君踏一样光滑。君踏菜是一种对人的身体健康十分有好处的蔬菜，具有清热解毒的作用，非常适合在芒种节气的时候吃，同时因为它也是一种可以保护肌肤的蔬菜，所以一些女孩子非常喜欢君踏菜。

2、青梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，可以增强人体的免疫力，许多人都非常喜欢吃青梅。需要注意的一点就是，新鲜的青梅口感偏酸，不易入口，所以需要经过一些加工之后才可以食用。

3、鸡蛋

芒种节气吃蛋，不仅能经受“疰夏”考验，还能带来生活圆满。芒种节气有吃蛋的习俗，能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋是我们生活中常见的一种食物，具有补气血的作用，需要注意的一点是，鸡蛋中蛋黄的热量比较高，所以不能吃太多。

4、茶

为迎接芒种节气，我国江西一带还有芒种节气饮茶的习俗，据说在芒种喝茶，可以保证整个夏天都不会犯困。适当地喝一些茶确实会让自己保持清醒的头脑，但是要保证一整个夏天都不会犯困就有点困难了。所以芒种的时候喝茶只不过是代表了人们的一种美好的愿望而已。

盘点芒种节气有趣的风俗精选整理 3

每一个农作物都有自己的生长时间，如果我们不能够把握好时间的话，就会错过它的栽种和收割时候，这样就会导致我们的收成下降。芒种是谷类作物耕种的节令，晚稻在这个时节该种了。在稻作地区的南方，“芒种”是插秧的忙碌时节。北方地区是旱地农业，粮食作物以小麦为主，这个时节正是北方夏熟作物麦子收获之时。“芒种”到来标示着又一轮农忙，南方地区人们忙着插秧种稻，北方地区人们则忙着收麦。

盘点芒种节气有趣的风俗精选整理 4

南朝梁代崔灵思《三礼义宗》三“仲夏之月”说：“五月芒种为节者，言时可以种有芒之谷，故以芒种为名，芒种节举行祭饯花神之会。”因为芒种节交近农历五月间，故又称“芒种五月节”。《金瓶梅》第五十二回：“吴月娘因交金莲：‘你看看历头，几时是壬子日?’金莲看了说道：‘二十三是壬子日，交芒种五月节。’”

根据古老的说法，芒种节过后，群芳摇落，花神退位，人世间便要隆重地为她饯行，以示感激。《红楼梦》第二十七回，非常生动地描写了这个为花神饯行的场面，具有很浓郁的民俗意味。

“至次日乃四月二十六日，原来这日未时交芒种节。尚古风俗：凡交芒种节这日，都要摆设各种礼物，祭饯花神，言芒种一过，便是夏日了，众花皆卸，花神退位，须要饯行。然闺中更兴这件风俗，所以大观园中之人都早起来了。”

传说在太行深山脚下的一个村庄内，住着一家，母子二人过日子，儿子叫芒种，二十岁未婚。母亲年事已高，渐渐干不了家务，芒种一个人独自承担了所有家务。有一位荞麦姑娘，被芒种这种孝顺母亲的行为感动，她经常借故和芒种接触，时间久了便产生了爱情。两人成婚，日子虽然艰苦，但也美满。

可有一年大旱，为了熬过冬季，芒种只能将家里的小马驹牵到集镇去卖，以换粮食过冬。芒种将马驹卖给一个叫东北风，来自冰凌宫，家住花木凋零寨的老板，其真名为韩露。韩露却看上了荞麦姑娘，并要挟芒种把妻子许配给他。韩露家有土地百顷，钱财万贯，过着花天酒地的生活，他依仗兄弟白露在京城里居官，便胡作非为，任意抢霸民女。不过荞麦姑娘坚决不从。

当韩露来抢亲时，荞麦姑娘只身逃走。这天清晨漫山遍野起了茫茫大雾，四处看不到荞麦姑娘钧身影。韩露心急似火，暴跳如雷，他横冲直闯，扬鞭催马，不一会儿，马落坡跌在池塘里，韩露溺水而亡。第二天，在蒜头崖下找到了荞麦姑娘的遗体，她虽然跳崖而死，可身上没有一点伤痕，闭着眼睛，面带微微的笑容，脸色依然是那样俊俏美丽，手里攥有遗书一封： “隋投意合结夫妻，恩爱美满两相依，可恨霸道心不善，逼得夫妻两分离。待到来生再相见，银花如雪开满地……”芒种母子二人看了遗书，泪如泉涌，哭了三天三夜，直哭得山泉呜咽，明星闭眼。芒种给妻子荠麦姑娘穿上素日里她移爱韵柳黄绿的布衫和紫绿色的罗裙，发髻上又扎上粉白色的花朵，在这岭下灼向阳洼里埋葬了她，筑了一个高大的坟丘。

第二年夏天三伏天里，突然一群娃娃们高兴地喊起来：“荞麦姑娘回来啦! 芥麦姑娘回来啦!”芒种急忙到坟头去看，唉呀!美极啦，绿绿的叶儿，紫红的根儿，粉白花儿，枝干窈窕，几天之后又结了饱实实黑莹莹的三角形粒籽。芒种高高兴兴地把粒籽收藏起来，来年雨水晚，漫田遍野种上它，秋来好一场大丰收啊!寒露节令到来，刮起了一场寒风，孩子们高高兴兴蹦蹦跳跳地唱着： “唉哟哟呀，寒露风啊，透心凉啊，真霸道啊，好混账啊，你别吹啦!荞麦收啦!早上场啦!”

盘点芒种节气有趣的风俗精选整理 5

饮食宜清淡

饮食调养方面，唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”，又说：“善养生者常须少食肉，多食饭。”在强调饮食清补的同时，告诫人们食勿过咸、过甜。

在夏季，人体新陈代谢旺盛，汗易外泄，耗气伤津之时，宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食。老年人因机体功能减退，热天消化液分泌减少，心脑血管不同程度地硬化，饮食宜清补为主，辅以清暑解热护胃益脾和具有降压、降脂功能的食品。

多补水，要午休

我国有些地方的谚语说：“芒种夏至天，走路要人牵;牵的要人拉，拉的要人推”。这形象地表现了人们在这个时节的懒散。医生提醒，首先要使自己的精神保持轻松、愉快的状态。夏日昼长夜短，午休可助恢复疲劳，有利于健康。芒种时气候开始炎热，是消耗体力较多的季节，要注意补充水分，多喝水。

勤换衣，勤洗澡

芒种过后，午时天热，人易出汗，衣衫要勤洗勤换。为避免中暑，芒种后要常洗澡，“阳热”易于发泄。但须注意的一点，在出汗时不要立即洗澡，中国有句老话“汗出不见湿”，若“汗出见湿，乃生痤疮”。洗浴以药浴最能达到健身防病之目的。

lt;<<返回目录