惊蛰养生吃什么食物好经典合集

惊蛰的饮食原则是保阴潜阳，可以适当选用一些补品，以提高人体的免疫功能。下面是小编整理的2022年惊蛰养生吃什么时令食物，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家有所帮助。

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惊蛰的含义是什么

惊蛰的意思及由来

关于惊蛰的来历传说及习俗

24个节气中惊蛰的特点是什么

惊蛰养生吃什么食物好经典合集 1

　　一是吃新鲜蔬菜等清淡食物。春季要注意养肝和养脾，因此，要适量吃些植物蛋白和维生素含量高的清淡食物，主要有春笋、菠菜、芹菜、芦荟、苦瓜、油菜、山药、莲子、水萝卜、银耳、木耳、鸡肉、鸡蛋、牛奶和鸭血等。

　　二是多吃梨。干燥的春天，无论是大人还是孩子，多吃些梨可以清热、润燥和止咳。当然，梨既可以生吃，也可以榨汁和蒸煮，最常用的就是煮制成冰糖雪梨银耳汤来食用了。

　　三是适当增加甜食。春天来了，随着运动量的增加，人们的热量需求也在增加，同时为了适应补脾的需要，可适当增加甜食的摄入量。吃大枣粥、喝蜂蜜水都是不错的选择。

　　四是饮食禁忌。记住，这个时节要少吃三类食物：酸性、油腻和刺激性的食物。

惊蛰养生吃什么食物好经典合集 2

惊蛰时节养生多护肝的原因

惊蛰节气适合吃什么

惊蛰养生要点

惊蛰养生吃什么食物好经典合集 3

惊蛰节气之后，气血止脱生发非常容易造成 肝火旺，中医学有“春宜护肝”之说。有些人说，西兰花是最适合护肝的瓜果蔬菜。中医学觉得，西兰花性性平，入肠、肝胆经，有补血补气、利五脏、通血脉、解渴润肠通便、补阴舒肝、促进消化、清除胃肠等作用，对肝气不舒高并发胃病、头痛眼花和贫血等有最佳的辅助缓解功效。但是，西兰花先要用开水焯后再烹饪，才是最好的。

惊蛰养生吃什么食物好经典合集 4

锻炼也要注意保暖

惊蛰时节早晚气温温差大，乍暖还寒时候很容易导致生病，所以锻炼也要注意保暖，尤其是关节的保暖很重要，这样才能使自己不受风寒。

太阳出来后再外出锻炼

惊蛰时节早晨雾气都比较大，很容易引起呼吸系统疾病，由于早上的气温还是普遍偏低的，所以要早练的人最好等太阳出来后雾气消散，温度上升后再外出锻炼。

运动强度要适量

由于冬季刚过，由于长时间不锻炼，开始锻炼的时候要适度，不要一下子要求自己的运动量达到一个什么样的程度，慢慢加强运动量就好。

惊蛰养生防病

预防感冒和流感

惊蛰时节，早晚温差大，阴雨天气多，乍暖还寒很容易导致感冒和流感，所以要在饮食上进行调理，使自己的免疫力得到提高，日常的保暖也是十分重要的。

预防肠胃病

惊蛰时节，万物苏醒，春暖花开，同时也是各种病毒和细菌活跃的季节，所以在饮食上就要注意卫生，不要吃生冷食物，加热后再食用，还要注意个人卫生。

预防过敏症

对于那些有花粉过敏症的人这个季节就要避免与过敏源接触，随身携带一些过敏药物，这样可以以防不时之需。

惊蛰养生吃什么食物好经典合集 5

桂花梨汁龟苓膏

原料：雪梨一个，龟苓膏粉、椰奶、糖桂花适量。

做法：

1.龟苓膏粉先用60毫升凉开水搅拌融化开。

2.将300毫升热开水慢慢倒入，不断搅拌均匀。

3.接着放入不锈钢锅中煮至黏稠状态，倒入有盖子的耐热容器，等待自然冷却。

4.冷却后放入冰箱，冷藏就能成型。

5.取出龟苓膏，用小刀划成方块状倒入玻璃盛器。

6.将雪梨切丁放在龟苓膏上，倒入椰奶。

7.最后均匀淋上糖桂花即可。

冰糖梨粥

原料：大米150克、梨一个，大枣五个、枸杞二十粒，冰糖适量。

做法：

1.大枣和枸杞洗净,用水泡20分钟。

2.大米淘洗干净，梨洗

净去皮去核，切成小块，大枣去核切成小块。

3.锅里放入适量水，加入大米和大枣，大火烧开转中火，边煮边搅拌。

4.煮20分钟后，加入切好的梨块，继续煮半小时。

5.待粥煮熟后，加入枸杞和冰糖搅匀，再煮两三分钟即可。

梨汁蔬菜沙拉

原料：胡萝β半根，黄瓜2根，红椒半个，鸡蛋1枚，雪梨1个。

做法：

1.黄瓜、胡萝卜分别洗净切丝，加适量的盐和白糖腌制。

2.青红椒各半个切丝，如果吃不惯生的青红椒可以用开水烫一下。

3.雪梨去皮，一半切丝后加白糖腌制一会儿，另一半用料理机榨汁后过滤掉渣备用。

4.鸡蛋加一点点盐打散，平底锅内刷一层花生油将鸡蛋液摊成蛋饼盛出，晾凉后切丝备用。

5.在过滤好的梨汁里加一小勺盐、一大勺香醋、一点点香油和适量的芥末油后调匀。

6.将所有材料混合后，浇上调料汁腌制半小时后，即可食用。