立春节气的风俗和饮食原则经典精选

立春之日有什么风俗吃什么好

二十四节气中,人们以立春作为春季的开始,立春日有什么风俗活动?我们一起来看看吧。下面是小编给大家带来的立春之日有什么风俗吃什么好，以供大家参考!

立春节气的风俗和饮食原则经典精选 1

春打六九头，农民不用愁。(鄂鲁)

春打六九头，耕牛满地走。(苏)

春打五九尾，家家吃白米;春打六九头，家家买黄牛。(鲁豫)

春打五九尾，累得耕牛张开嘴。(鲁)

在头好，立春在尾暖得早;立春在中，播种在中。(桂)

春早不宜早，春迟不宜迟。(川)

夜立春，好年景;日立春，反年景。(浙)

春前十日暖，春后十日寒。(湘)

晴，暖一春;立春雨，冷。(赣)

立春暖，冷。(湘粤)

立春暖一日，惊蛰冷三天。(赣)

立春暖，回暖快。(吉)

立春不冷寒。(桂)

立春寒，阴雨连绵四十天。(桂)

立春寒，一春暖;立春暖，一春寒。(桂)

立春节气的风俗和饮食原则经典精选 2

立春是二十四节气中的第一个节气。“立”是“开始”的意思。《月令七十二候集解》：“立春，正月节;立，建始也;五行之气往者过来者续于此;而春木之气始至，故谓之立也”;古籍《群芳谱》云：“立，始建也。春气始而建立也。”自秦代以来，我国一直以立春作为春季的开始。从立春当日一直到立夏前这段时间，称为春天。

立春在公历每年的2月3-5日，4日立春最常见，3日或5日立春比较罕见。如立春恰逢农历正月初一，谓“岁朝春”，民谚曰“百年难遇岁朝春”。

立春节气的风俗和饮食原则经典精选 3

立春是二十四节气的第一个节气，也是非常重要的一个节气。立春时节，东亚南支西风急流已开始减弱，但北支西风急流强度和位置基本没有变化，蒙古冷高压和阿留申低压仍然比较强大，但在强冷空气影响的间隙期，偏南风频数增加，并伴有明显的气温回升过程。从立春节气起，时序就进入春季了，在自然界以及在人们的心目中，“春”意味着风和日暖，意味着万物复苏。立春，在自然界，最显著的特点是万物开始有复苏的迹象。

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立春日：古称“立春”春气始而建立，黄河中下游地区土壤逐渐解冻。《岁时风土记》：“立春之日，士大夫之家，剪彩为小幡，谓之春幡。或悬于家人之头，或缀于花枝之下。”

每年的农历十二月或者是农历正月，为立春日，一过立春，就意味着冬季结束，进入了春天。 立春是富有潮汕地方特色的传统节日之一，潮汕地区人们在立春当天，都会举行“打春牛”，“抬春色”，“吃春饼、春卷”等传统民俗活动。

“立春”，二十四节气之一，每一个节气分别相应于地球在黄道上每运行15°所到达的一定位置，反映了太阳对地球产生的影响，属阳历范畴。地球绕太阳运行的轨道古人命名为“黄道”，也称“日道”，将黄道等比例分成24份，之间相隔15° ，就形成了24个节气。

24个节气其实就是24个时令点，每月2个节气。每个节气有三个候，每个候是五天。当太阳到达黄经315°时为立春节点。

立春，阴阳转化，阴退阳升，生气始发，万物复苏，新的一个轮回从此开始了。

二十四节气古人通过观察星象规律，认知一年中的时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系和社会实践。在星象上当北斗七星的斗柄指向寅时为立春，是二十四个节气的头一个节气，寅月的开始。古籍《群芳谱》对立春解释为：“立，始建也。春气始而建立也。”另《立春》诗云：“东风带雨逐西风，大地阳和暖气生。

万物苏萌山水醒，农家岁首又谋耕。”(左河水)。在气候学中，春季是指候(5天为一候)平均气温10℃至22℃的时段。立春节令，气温、日照、降雨开始趋于上升、增多，阳和起蛰，品物皆春。

人们对“春”很重视，将有“双春”之年视为大吉年份。

立春节气的风俗和饮食原则经典精选 5

1、早起早睡以养肝

立春开始后自然界生机勃勃，万物欣欣向荣，这时人们应当顺应自然界生机勃发之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形体，使情志随着春天生发之气而不可违背它，这就是适应春天的养生方法。违背了这种方法，就会损伤肝，这是因为春天生养的基础。因此，春季以舒畅身体，调达情志为养生方法。

2、防止旧病复发

古谚语：“百草回芽，旧病萌发。”可见立春后是疾病多发的季节。春天的多发病有肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特别注意调养预防。

3、不要过早减衣

“春不减衣，秋不戴帽”。立春气温还未转暖，不要过早减掉冬衣。冬季穿了几个月的棉衣，身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬季转入初春，乍暖还寒，气温变化又大，过早减掉冬衣，一旦气温下降，就难以适应，会使身体抵抗力下降。病菌乘虚袭击机体，容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。

4、每天梳头百下

《养生论》说：“春三月，每朝梳头一二百下”。春季每天梳头是很好的养生保健方法。因为春天是自然阳气萌生升发的季节，这时人体的阳气也顺应自然，有向上向外升发的特点，表现为毛孔逐渐舒展，代谢旺盛，生长迅速。故春天梳头，正符合这一春季养生的要求，有宣行郁滞，疏利气血，通达阳气的重要作用。

5、少吃补品和盐

很多人崇尚冬季进补，但是立春后进补要适度。一年四季有“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点。立春之后的这段时间里，不论是食补还是药补，进补量都要逐渐减少，以便逐渐适应即将到来的春季舒畅、升发、条达的季节特点。与此同时，减少食盐摄入量也很关键，因为咸味入肾，吃盐过量易伤肾气，不利于保养阳气。

6、多吃韭菜香菜

春季阳气初生，饮食的调养除了注意升发阳气，还要投脏腑所好，应适当吃些辛甘发散之品，不宜吃酸收之味。因为酸味入肝，具有收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。食物可选择辛温发散的葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等，少食辛辣之物。