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小满时节的由来是什么5篇

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二十四节气蕴含了深刻的文化底蕴,是中国上下五千年的智慧结晶。所有的节气都独具特色,那么关于24节气当中的小满由来是什么呢?以下是小编为大家准备了2022年关于小满时节的由来,欢迎参阅。

小满时节的由来是什么1

小满吃冬瓜

小满时节吃冬瓜和洋葱是在合适不过了。小满节气容易感到闷热难耐,容易产生口舌干燥、大便干结等症状。冬瓜有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。洋葱具有和胃下气、化湿祛痰、解毒等功效,适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。这两样蔬菜也是我们平常在家里餐桌上常见的食物。

小满吃马齿苋

每年的小满,很多人都会吃野菜,苦菜是野菜,马齿苋也是一种野菜。马齿苋味道清新微苦,叶片肥厚,这个季节马齿苋生长得格外旺盛,新鲜的马齿苋可以用来凉拌,也可以做馅包包子,还可以调入少许面糊烙成菜饼。马齿苋菜饼是常见的做法,把马齿苋清洗干净切碎,拌入适量面粉和清水,再打进入一个鸡蛋,加入盐、十三香调味,调出稠稀度适宜的面糊,平底锅上刷一层油,将面糊均匀的在锅底摊平,小火慢烙,待菜饼熟透,两面微黄,就可以盛出食用了,吃的时候在蘸点蒜汁,别具风味!日常生活中,吃些野菜对身体也有好处。

小满吃鲫鱼

鱼肉有着丰富的营养价值,有蛋白质而且脂肪含量低,是许多人都喜欢的食品。鲫鱼是一种很常见的鱼类,并具有健脾利湿的功效。鲫鱼的做法也非常多样化,可红烧、煮汤、清蒸。小满时节,把鲫鱼和豆腐一起煲汤,汤汁鲜美,味浓,营养丰富,让人赞不绝口。

小满时节的由来是什么2

《月令七十二候集解》:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意:“小满不满,干断田坎”;“小满不满,芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺,指出小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻

小满时节的由来是什么3

一、吃苦菜应对热症

《周书》曰:小满之日苦菜秀。做为最早食用的野菜之一,苦苦菜遍布全国,在虽然在各地的称呼有所不同,但其营养成分、药用价值却是一致的。

苦菜的营养丰富,含有人体所需的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,并具有清热、凉血和解毒的功能。久服可安心益气,轻身、耐老。医学上多用来治疗热症,古时人们还用苦菜醒酒。

所以,在小满时节吃人们喜欢吃苦菜,将苦中带涩、涩中带甜的苦菜,用各种烹饪方法处理,或凉拌、或腌制、或热炒,调剂口味的同时,也对夏季的热症有一定的应对作用。

二、“抢水”灌溉农田

农作物生长离不开水,南北方都一样。除非是天然条件所限没有灌溉的条件,农人不得已才只能靠天吃饭。

而只要江河、湖泊的地方,可以灌溉,农人是一定会充分利用水源,为农作物的生长创造条件。夏季气温升高、日晒时间长,水分消耗大,又是大多数农作物生长的关键时期;所以灌溉的重要性也就显著超过其他季节。

小满时间的“抢水”习俗,实际是上农人真实生活的写照。

旧时,人们以水车车水排灌,农谚有:“小满动三车”之说,水车一般都于小满时启动。

农人以村为单位,在小满时举行“抢水”仪式。由年长执事者约集众人,提前准备,小满之日黎明一起出动,燃起火把于水车基上,待执事者以鼓锣为号,众人一起应和,开始踏动水车,把河水引灌入田。

三、“祭三神”祈福祝愿

小满有“动三车”之说,这三车指的是叫水车、牛车、丝车。

“祭三神”则指的是,在小满时节,祭祀掌管这三车的神灵,祈求神灵保佑,风调雨顺,有个好收成。

相传,“车神”为白龙。农家在车水前,要举行祭祀仪式。在车基上放置鱼肉、香烛等供品祭拜,而且还要特地准备白水一杯作为祭品,祭时将水泼入田中,祝水源涌旺。

四、庆贺蚕神诞辰

相传,小满为蚕神的诞辰。所以在小满这天,养蚕的人家要给蚕神贺寿庆生。

小满时节正值初夏,蚕茧结成,正待采摘缫丝,为了有个好收获,也为了表达对蚕神的感激之情,养蚕人家会举行隆重的仪式,来为蚕神过生日。

特别是以养蚕著称的江浙一带,更是重视蚕神的诞辰。很多地方都兴建有祠堂,供奉蚕神。在小满时节,还要专门请戏班唱戏庆贺。需要说明的是,唱戏的曲目大多是祥瑞戏,以讨个好口彩、吉利。

小满时节的由来是什么4

小满节气是二十四节气之一,是古代用来算农事的时间算法之一,也是夏季的第二个节气。小满,斗指甲,太阳达黄经60°,于每年公历5月20—22日交节。小满节气意味着进入了大幅降水的雨季,雨水开始增多,往往会出现持续大范围的强降水。小满和雨水、谷雨、小雪、大雪等一样,都是直接反映降水的节气。小满反映了降雨量大的气候特征:“小满小满,江河渐满”。另有解释是指北方麦类等夏熟作物的籽粒开始灌浆,只是小满,还未完全饱满。

小满时节的由来是什么5

根据《月令七十二候集解》记载:“四月中,小满者,物致于此小得盈满。”

这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满,但还没有成熟,约相当乳熟后期,所以叫小满。不过在南方地区,小满也有着不同的表示,“小满不满,干断田坎”;“小满不满,芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺,指出小满时田里如果蓄不满水,就可能造成田坎干裂,甚至芒种时也无法栽插水稻。

为了迎接小满的到来,各地区流传着不同的习俗。

吃苦菜便是其中之一,春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。小满前后也是吃苦菜的时节,苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》:小满之日苦菜秀。《诗经》:采苦采苦,首阳之下。苦菜,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,具有清热、凉血和解毒的功能。

小满还有动三车的习俗,三车指的是丝车、油车、水车,水车例于小满时启动。此前,农户以村圩为单位举行“抢水”仪式,行于海宁一带,有演习之意。

祭车神亦为农村古俗,传说“车神”为白龙,农家在车水前于车基上置鱼肉、香烛等祭拜之,特殊之处为祭品中有白水一杯,祭时泼入田中,有祝水源涌旺之意。以上旧俗表明了农民对水利排灌的重视。

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二十四节气蕴含了深刻的文化底蕴,是中国上下五千年的智慧结晶。所有的节气都独具特色,那么关于24节气当中的小满由来是什么呢?以下是小编为大家准备了2022年关于小满时节的由来,欢迎参阅。小满时节的由来是
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