24节气立春的养生食谱精选集锦

立是开始的意思，立春就是春季的开始，过了立春，万物复苏生机勃勃，一年四季从此开始了，那么在立春期间我们要注意什么，下面给大家分享关于立春的养生小常识介绍，欢迎阅读!

24节气立春的养生食谱精选集锦 1

1、立春早起早睡以养肝

《黄帝内经》说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝……”。意思是说立春开始后自然界生机勃勃，万物欣欣向荣，这时人们应当顺应自然界生机勃发之景，早睡早起，早晨去散散步，放松形体，使情志随着春天生发之气而不可违背它，这就是适应春天的养生方法。违背了这种方法，就会损伤肝，这是因为春天生养的基础。因此，春季以舒畅身体，调达情志为养生方法。

2、防止旧病复发

古谚语：“百草回芽，旧病萌发。”可见立春后是疾病多发的季节。春天的多发病有肺炎、肝炎、流脑、麻疹、腮腺炎、过敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。因此对于有肝炎、过敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特别注意调养预防。

3、不要过早减衣

“春不减衣，秋不戴帽”。立春气温还未转暖，不要过早减掉冬衣。冬季穿了几个月的棉衣，身体产热散热的调节与冬季的环境温度处于相对平衡的状态。由冬季转入初春，乍暖还寒，气温变化又大，过早减掉冬衣，一旦气温下降，就难以适应，会使身体抵抗力下降。病菌乘虚袭击机体，容易引发各种呼吸系统疾病及冬春季传染病。

4、每天梳头百下

《养生论》说：“春三月，每朝梳头一二百下”。春季每天梳头是很好的养生保健方法。因为春天是自然阳气萌生升发的季节，这时人体的阳气也顺应自然，有向上向外升发的特点，表现为毛孔逐渐舒展，代谢旺盛，生长迅速。故春天梳头，正符合这一春季养生的要求，有宣行郁滞，疏利气血，通达阳气的重要作用。

5、少吃补品和盐

很多人崇尚冬季进补，但是立春后进补要适度。一年四季有“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点。人生于自然，应顺应自然规律。冬季根据个人体质适量进补，符合冬藏的养生原则。但立春之后的这段时间里，不论是食补还是药补，进补量都要逐渐减少，以便逐渐适应即将到来的春季舒畅、升发、条达的季节特点。与此同时，减少食盐摄入量也很关键，因为咸味入肾，吃盐过量易伤肾气，不利于保养阳气。

6、多吃韭菜香菜

春季阳气初生，饮食的调养除了注意升发阳气，还要投脏腑所好，应适当吃些辛甘发散之品，不宜吃酸收之味。因为酸味入肝，具有收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。食物可选择辛温发散的葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等，少食辛辣之物。

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立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收的寓意。立春吃春饼生菜等是立春习俗之一，俗称嚼春、咬春或者尝春。

传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜，会使人们更加勤(芹)劳，生命更加长久(韭)。

立春时，大葱冒出的嫩芽，清香脆嫩，特别是春回大地，万物复苏，嫩葱先出，人们尝鲜，也是有“咬春”的意思。

立春吃春饼讲究将和菜包起来，从头吃到尾，叫“有头有尾”，取吉利的意思。

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立春第一候是“东风解冻”，东风送暖，化解了大地冰封已久的寒冻。第二候是“蛰虫始振”，“蛰”是隐藏的意思，指潜伏在地下的小虫都自冬眠中苏醒过来。第三候是“鱼陟负冰"，陟是上升的意思，鱼儿囚为水温渐暖，所以竞相浮游到水面，但水中仍有未溶解的碎冰。在岸上观看，就如同鱼儿背负着冰块在水中游动。

每年的公历2月4日左右，人们就迎来了一年中的第一个节气——立春，此时太阳达到黄经315度。立春表示春季开始，万物有了勃勃生机，一年四季从此开始。立春过后，随着气温的回升，全国大部分地区将陆续开始春耕大忙季节。

而在立春五日后，蛰居的虫类慢慢在洞中苏醒，这就是所谓的“二候蛰虫始振”。再过五日，河里的冰开始融化，鱼开始到水面上游动，此时水面上还有没完全融解的碎冰片，如同被鱼负着一般浮在水面，这就是“三候鱼陟负冰”了。

立春时节，春天已经到来，然而冬天的寒冷还未消失殆尽，它需要经过很长的时间才能慢慢消融，只有大地解冻才能使万物复苏，才能有万物生长的土壤，所以三候的说法十分准确地把立春阶段的特征和预兆形象地表现出来，令人不由得赞叹我国古人敏锐精准的观察力。

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躲春就是躲太岁的另一个说法，流年犯太岁的生肖运势不佳，容易倒霉运，遇事受阻。所以，在立春这天就通过躲春的方式来躲太岁，这天也是新老太岁交接的时候，躲春可以避免犯太岁的生肖人士躲避该年值太岁的星君发现。之所以要躲春，是因为立春是季节交替之日，气场磁场都不稳定，犯太岁的朋友如果不躲避可能要遭受这混乱气场来带的危害。唯有躲春，就是让自身处在一种放空的状态，躲过一切不利因素，那么这一年犯太岁的生肖就能减轻犯太岁带来的影响，比如，口舌、疾病等不幸事件。

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立春养生注意1、 多吃时令菜

_多吃当季蔬菜，如此可以达到天人相应的效果。比如春季的蔬菜包括养阳的韭菜，助长生机的莴笋、豆苗、蒜苗、小葱、豆芽、荠菜、竹笋，滋补脾胃的大枣、山药等。肉类则以鸡肉、羊肉、狗肉、鹿肉、鱼肉为佳，还有一些滋肝养肺的水果，如樱桃、青梅、杏子、李子等，都能温阳滋补，助养肝气。

春季肝气旺，而酒伤肝，所以春夏季节更不应饮酒。而菊花、金银花甚至白开水乃是适合春夏的佳饮，日常有闲不妨多补充水分。

立春养生注意2、 不超过11点睡觉

春夏养阳的第一步就是早睡早起，这才能顺应天时。春夏之际，日出时间较早，日照时间渐长，人们在这时候也该早些起床，晒晒太阳，以提升人体内的阳气。而晚上就不宜熬夜，中医师说，因为熬夜伤阴，阴虚则阳无以生，可以说，熬夜既伤阴又伤阳，尤其不要超过子时(即晚上11点)才睡觉，不然，就有可能阴虚火旺。

立春养生注意3、多运动，不贪凉

“脾主运化，为后天之本”。而推动这个运化过程的力量。最好的方式就是运动!动了才有阳气，动了才能“运”，脾阳才会更好地发挥其运化作用。

在运动的时候，要注意天气的变化，及时增减衣物，不宜出汗过多，注意补充水分，以免体内水分丢失过多而耗气;运动方式要根据个人体质和喜好而定，比如快步走或慢跑等，每次半个小时到一个小时，能够每日坚持便最好，如果平时没有时间，周末也要抽时间出去走一走。

此外，随着气候日渐变暖，很多人开始贪食冷饮，女士们过早穿上短裙，甚至露脐装，男士们也喜欢在运动后选择冷水洗浴。李建军说，此时阳气正处于生长壮大的阶段，就像嫩芽渐渐长成枝条。天气也忽冷忽热，本来就极易损害阳气的生长，若是再贪凉饮冷，无异于雪上加霜。如果真要吃冰冻食品，夏至过后比较适宜，因为这时阳气已经达到鼎盛时期，机体抵御外邪的能力比较强。

立春养生注意4、保持良好心态

任何时候，心态平和都至关重要。春夏之际，顺应阳气生长的趋势，人的脾气也会随之渐长，这本来是正常的现象，因为春夏之象本来就是一种生发蓬勃的征象，人的情绪在此时也应该适当疏泄，不宜过度克制。

然而，这种释放也要讲究“度”，过犹不及，过度疏泄和过度克制同样不利于身心的健康。所以，保持好心态，不急躁也不压抑，关键是要保持情绪的疏泄与克制之间的平衡。