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提高企业管理水平的措施有哪些范文推荐

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餐企要做好危机公关,必须在建立有效预警机制的基础之上,及时发现危机,一旦锁定危机信号,就要争取在“更佳时效”内拿出可行的处理决策。下面是小编整理的餐饮企业危机公关不能碰的禁忌,欢迎大家阅读。

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我们在上面的“沉默是金”招式中特意强调过,只有当危机层级不够,危机险情已然衰退时,才适合选择“沉默”。其实,大多数情况下,危机来袭时,正面迎战才是硬道理。那么,反言之,遇事就像鸵鸟一样逃避,那就极有可能会放任舆论危机的持续扩大,而放任时间越久,事件发展越难把控,以至于 终一发不可收拾。

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每一件或大或小的危机事件的发生,都有它的深层次成因,是管理疏忽,是烹饪水平欠佳,抑或是体制不健全?挖掘危机背后潜伏的危险因子继而铲除掉,才能有效杜绝类似事件的再次发生。与此同时,只看危机表面,不懂得透过现象看本质,亦不能参透危机中的“机会”所在,也便很难在公关行动中转危为机。

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当然,“鸟笼效应”作为人们的一种心理作用,如果利用得好同样是可以激发人的上进心的。

我的另一个来访者郝女士,在听了我讲的“鸟笼效应”后,做出了一个重大的决定。

她的公司目前正处于创业阶段。公司的两名业务骨干A和C能力都很突出、表现优异,都是公司需要的人才,两人同时竞争市场总监这个职位。经过反复斟酌之后,公司任命C为市场总监。

但是公司也深知留住另外一位人才对公司的发展很重要,于是为了留住A,郝女士在公司另成立了一个部门,并让他担任该部门的经理。最终,通过这种特殊的“以人定岗”的方式,她为自己的公司留住了人才。

郝女士这种“以人定岗”的做法,其实正是对“鸟笼效应”的一种应用。在对企业进行管理时,理解人性的重要性,科学定岗,并明白重新对组织结构进行审视的必要性正是“鸟笼效应”带给企业管理者的启示。

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每一次总是在危机爆发之后才后知后觉,每一次处理的脚步总是跟上不上公关策划的步调,那就有可能意味餐厅的预警机制不健全,或是员工缺乏危机意识。

“好事不出门,坏事传千里”,在互联网环境中,负面信息有着传播速度快、受众范围广等特点,所以,在餐企无网络监测与预警机制的情况下,极有可能在发现负面危机时,负面信息已经蔓延很广,餐企已经处于非常被动的地位;同时,若员工缺乏相应的危机意识,缺乏应对突发事件的经验与智慧,也有可能因延误危机的更佳处理时机而导致公关行动的失败。

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法国的Carrefour是世界上排名第二的零售公司,其商标设计和品名也可圈可点。

法语Carrefour的意思有以下几种:十字路口、街道;各种影响、思想或意见的会合处。一位浪漫的法国人看中了这个词,把它作为公司的名称。显而易见,冠名于仓储式百货零售店,Carrefour的词义延伸为林林总总的物质商品集合处。这种词义的发掘,体现了现代物流的概念,贴切而独到,具有文化的内涵和扩充的张力。家乐福的商标设计也极富匠心:左边是一个尖端向左的红色箭头,右边像一个指向右边的蓝色箭头。实际上,这个商标表示的就是Carrefour的第一个大写字母C,衬在法国国旗的红蓝两色上。字母C上下边缘呈极力扩张态势,使其融入背景之中。这是一个设计者最具匠心的举动,也是该设计的最成功之处。同时也把许多不注意商标的人带入理解的误区,使人看到的是支离破碎的图像和色块。

这个商标,一件完美的法国艺术品,一个具有代表性的法国文化符号,就这样蔓延开来。

Carrefour跨洋过海,把店开在了中国,起名为家乐福,则极富中国传统文化的内涵,温馨而隽永。正是品牌的这种亲和力,加上其低价策略,使家乐福很快就打入了中国的市场。

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